粉蒸牛肉丸怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的粉蒸牛肉丸精选专题是专门提供粉蒸牛肉丸的相关精彩内容的地方,这里的粉蒸牛肉丸相关内容,小编都精心编辑,精选优质粉蒸牛肉丸的相关知识,分享一些粉蒸牛肉丸方面的经验知识。
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粉蒸牛肉丸
用料牛肉300g豆腐80g鸡蛋1只胡萝卜50g大葱半棵淀粉少许生抽料酒盐少许粉蒸牛肉丸的做法把带筋的牛肉剔除,留在下一顿炖肉肉也是极好的冻豆腐,为嘛是冻豆腐,因为新鲜豆腐水份太足,会伤害到小丸子的造型和Q感。鸡蛋,为了让肉...
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牛肉丸香菇蒸粉丝
最近疫情紧张,必须宅家,不能上班。那么就需要自己下厨啦,又不想出门买菜,看到家里有啥就煮啥啦~用料牛肉丸用量:8颗食材:白菜5-6片香菇5-6个猪肉100克虾米10克鸡蛋3个面/粉丝4片生抽2-3勺盐少量油3勺克牛肉丸香菇蒸粉丝的...
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清蒸牛肉丸
用料牛肉300克香菇4朵胡萝卜1根鸡蛋2个清蒸牛肉丸的做法牛肉沬倒碗里,放香菇碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎,葱花,再放料酒醋生抽盐,调匀备用。将漂亮的牛肉蔬菜丸子弄圆放盘子里,最后倒入一个鸡蛋液,上锅蒸15分钟,出锅了,开吃啦啦啦。...
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蒸牛肉虾丸
牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜...
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粉丝蒸肉丸
突然想吃梅州客家白宫的粉丝肉丸,找了好久下厨房也没找到菜谱,于是凭空想象加道听途说完成了这道菜本次做了只炸不蒸版(外焦里粉,估计不熟),先炸后蒸版(比直接蒸颜色深,口感差别不明显),只蒸版(应该是这个才是正确做法)。做这个首...
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传统小笼粉蒸牛肉(粉蒸肉)
传统的自制米粉一次可以多做点,密封冰箱冷藏随时做粉蒸菜肴。如粉蒸排骨、粉蒸兔、粉蒸鱼、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸藕、粉蒸萝卜丝、土豆、南瓜、芋头等想蒸啥蒸啥。香糯适口层次丰富,简直安逸!快快做起!用料牛肉选用...
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粉蒸土豆牛肉
用料牛肉200克土豆2个生抽3勺蒸鱼豉油3勺蚝油2勺粉蒸土豆牛肉的做法牛肉切小薄片,加入生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、姜末腌制。土豆切小块,均匀铺在盘底。牛肉加蒸肉粉和水混合均匀。将牛肉均匀铺在土豆上。上锅,小火蒸1小...
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粉蒸牛肉
用料牛肉随意土豆1个盐随便克酱油2⃣️勺花椒粉半勺料酒1勺粉蒸牛肉的做法放点姜末放点腐乳汁花椒,八角一个米粉一代,自己炒的那种粗的更好吃拌好蒸1个半小时...
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寿喜锅-牛肉丸干蒸米粉
干蒸是一种广式茶点,我们这有卖一包包速冻的,切段油炸或煎都可以这包料焖干笋特别香,实在太配了,相信我,有机会一定要试试看。用料牛肉丸8个干蒸1条米粉1块鸡蛋1个生菜1棵油少量糖1勺寿喜锅-牛肉丸干蒸米粉的做法锅里放足...
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无淀粉肉丸🍡火锅丸🍡减肥丸(鸡肉丸,猪肉丸,牛肉丸)
Q弹低脂鸡肉肠:_title_a虽说夏天过去了,但是减肥依旧要继续。煮火锅,麻辣烫,炖菜,汤面的时候都可以放几个。也可以炸着吃,烤着吃,再放点佐料做的多的可以分小包装真空密封起来。做好的丸子需要密封冷冻保存哦。建议2周内吃完...
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粉蒸牛肉
没有故事,就是吃粉蒸五花肉吃腻了,想换种肉吃。用料牛肉200克孔师傅蒸肉米粉100克红薯1斤食用油20克蚝油1勺海南辣酱半勺五香粉半勺粉蒸牛肉的做法牛肉切3mm左右的厚片,加入食用油,用手抓,使其吸收。十分钟后加入蚝油,五香...
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蒸牛肉丸
在给孩子添加辅食的时候,家长们最关心的往往是营养的问题,补铁、补锌算是其中的重点,除了给宝宝配置的各种婴儿食品中特意添加的补铁剂外,各种营养补剂也充斥着市场。其实很多天然的食品中也含有丰富的铁、锌等元素,只要合...
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家传香菇肉丸(附粉丝肉丸汤/蒸肉丸做法)
好想念妈妈和孩子们,想着妈妈逢年过节和一家大小团聚时总要做上这道美味的肉丸汤或是蒸肉丸,寓意团团圆圆,亲情相连♥️用料肉香菇粉丝大白菜家传香菇肉丸(附粉丝肉丸汤/蒸肉丸做法)的做法猪肉七分瘦三分肥200克洗净剁成肉末...
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粉蒸牛肉盏
记得小时候每年过年都吃米粉扣肉,喜欢吃米粉混合了肉香的味道,但是米粉扣肉一般用的都是带皮的五花肉,有人不怎么喜欢吃肥肉,所以把肉改良了一下,用的纯瘦的牛里脊肉,这样既满足了对粉蒸肉的回味,又不会因为吃了肥肉而感觉腻...
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下饭菜|牛肉丸蒜蓉蒸粉丝
用料盐少许蒜蓉2颗牛肉丸一盒8颗(永旺购买)米粉1饼油1-2勺酱油1-2勺下饭菜|牛肉丸蒜蓉蒸粉丝的做法1.米粉提前半小时泡好,泡好放碟上垫底牛肉丸放上粉丝上切好两颗蒜做成蒜蓉放在肉丸上,可以放一些在米粉上撒一点盐花在...
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牛肉丸宽粉
用料牛肉丸250克(网上买的)青菜5颗宽粉130克香菜6根小葱1把番茄酱辣椒酱花椒适量牛肉丸宽粉的做法材料切菜泡发哈哈煮5分钟加粉和青菜放芝麻好了开始吃,...
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【粉蒸牛肉】
对于牛肉来说,粉蒸有很多优点一是牛肉在上料时,需要不停地用手进行搅拌揉搓,相当于在做按摩,可以让肉质松弛变软。二是蒸肉米粉包裹在牛肉外面时,可以起到锁水的作用,让牛肉不容易失水变老。三是最重要的——上锅蒸太简单啦...
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西安粉蒸肉【回民粉蒸牛肉】
粉蒸肉这东西全国都有,但是貌似只有西安的粉蒸肉用的是面粉和牛肉。走的是椒麻口。这在红红一片的各地粉蒸肉中也算是奇特中的奇特。懒得写介绍了,用一段网上的描述。西安的粉蒸肉是回民的专利。相传,盛唐时期,一批阿拉伯...
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牛肉丸汤粉
做早餐🥣特别鲜!!!而且很简单上手,汤底做好的话,烫粉一分钟就好了,即吃即烫用料盐适量鸡精适量酱油半茶勺牛肉丸(切片)8颗肉卷(切片/可不加)1/4条河粉3元的量(3人份)大蒜半头香芹(茎叶分开)两棵牛肉丸汤粉的做法剥好一把大蒜切碎,净...
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广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)
用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸(广式清蒸牛肉丸)的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用...
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蒸粉丝牛肉
用料牛肉克蒸粉丝牛肉的做法牛肉切片放入生抽,蚝油,花椒油,胡椒粉,花生油腌制,加些淀粉,抓匀,粉丝提前泡发,铺盘底。牛肉摆上面,撒蒜末入锅蒸10分钟。...
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蒸牛肉丸子
这道菜很适合老人和孩子吃,非常软嫩。用料牛肉馅1斤鸡蛋1个面粉3汤匙料酒花椒生抽盐葱姜蒜蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油(现榨花椒油比放胡椒粉香很多)。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲,再加入料酒,花椒油,生抽,葱姜蒜末,...
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清蒸牛肉粉团(丸子)
小时候,最喜欢父亲做的牛肉丸子,说是肉丸子,其实里面添加了不少萝卜和粉面。每次,父亲做牛肉丸子的时候,兄妹们喜欢等到丸子蒸熟父亲起锅的时候,因为他总是会先从蒸笼上拿出一个热热的丸子给我们吃……至今,父亲的方子仍然是...
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粉蒸牛肉片
用料牛柳300克五香粉蒸肉米粉50克大喜大原味烤肉酱2大勺粉蒸牛肉片的做法牛柳逆着纹路方向切成片,放在碗里,加一点点的清水,用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉,拌匀(太干的话可以加...
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牛肉丸米粉
汕头牛肉丸用料白胡椒粉1勺牛肉200克鸡蛋2个玉米随意牛肉丸米粉的做法1.两个鸡蛋煎成荷包蛋2.牛肉丸和玉米煮汤20分钟,玉米可以让汤更甜美3.米粉用开水烫两分钟捞出放凉4.摆好荷包蛋、玉米、牛肉汤,再把全部汤倒进碗里...