马铃薯海带苗(快手素菜)
素菜1.4W
姑姑家吃过觉得很清淡很好吃。
用料
马铃薯 | 1颗 |
海带(苗) | 若干 |
马铃薯海带苗(快手素菜)的做法
马铃薯切成细丝,海带苗泡开剪掉头剪成4-5cm块。
锅中烧开水,马铃薯抄水到半透明,海带抄水煮到水会冒小泡泡。
热锅加入少量油,8分热锅,将抄过水的马铃薯倒入翻炒,加入焯水熟海带翻炒,加入盐、味精拌匀。
小贴士
1.海带可以取代海带苗,但海带苗更薄容易熟,煮起来更方便。
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