稳狠准怎么做更好吃
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荔枝佛手柑玫瑰:各种稳狠准,实力劝退居家快手
这个作品需要各种技法和经验,能轻松完成的非专业人士,可以神气好几天。完整配方及更多内容详见微信公众号:落甜用料糖粉若干荔枝佛手柑玫瑰:各种稳狠准,实力劝退居家快手的做法提前1天冷藏甘纳许荔枝啫喱冷藏凝固柠檬海绵...
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稳稳的早餐合集
用料爱心稳稳的早餐合集的做法爱心早餐爱心...
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狠狠解馋还掉秤的牛肉白菜卷
减脂期,很多人都很馋饺子类的馅食,这是一道即能吃到馅儿,还没有淀粉的美食喲!用料牛肉馅350-400克白菜一颗姜3片葱一段4cm生抽8-10勺盐5-10克鸡蛋1-2个香油3-5勺耗油2-3勺黑胡椒粉酌量胡萝卜1-2根牙签若干根狠狠解馋还掉...
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快准狠!免预热十分钟吃大胖松软戚风蛋糕卷
戚风蛋糕卷质地蓬松,口感细腻、松软。再加上果酱水果点缀,因其点心体有一定的湿润度,深受众多人喜爱,如何做松软、蛋香十足、表皮劲道不开裂、不凹陷的戚风蛋糕卷呢?想要做出完美的戚风卷,就快使用麦子厨房美食锅,仔细阅读步...
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给你稳稳的幸福,生蚝排骨浓粥
用料排骨150克生蚝4只虾干适量蘑菇若干大米80g盐少许黑胡椒少许姜丝少许给你稳稳的幸福,生蚝排骨浓粥的做法1.排骨放入水中焯水。生蚝取肉洗净,放入开水快速烫一下去腥。蘑菇切丁,姜切丝。2.大米和水放入煮锅,加入焯过水...
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三狠汤
三狠汤特点:咸,酸,辣。特别下饭!特别是感冒的时候,一碗下肚,全身通透!怎是一个“爽”字了得!用料美人椒一个姜丝适量葱丝适量木耳丝适量鸡蛋三个白胡椒大量醋两汤勺水淀粉大量三狠汤的做法把锅添上水,不用等水开,把姜丝,葱丝,木耳...
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快狠准的西葫芦糊塌子
准备到出锅45分钟内搞定!份量是1-2个人的,人多或者胃口大的请翻倍哟~用料西葫芦1个鸡蛋2个盐半小勺约3、4克面粉2两(100克)五香粉或十三香适量香油1小勺快狠准的西葫芦糊塌子的做法西葫芦擦丝,撒上盐拌匀,腌制10分钟到15分钟...
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稳稳家早餐之小笼包
平时上班比较忙,吃的都比较简单,假期之余总喜欢做些难度高耗时长的美食,今日小笼包。由于发布菜谱是临时起意,因此并没有制作过程的图片,只能文字分享啦!用料面皮:面粉500克酵母5克糖8克盐适量温水适量馅:猪肉(三肥七瘦)300...
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蒜你狠面
最近青蒜苗当道,无意中做了面条,味道不错,下面是两人份。用料蒜苗四颗肉丝适量酱油醋比例一比一蒜你狠面的做法油要比平时炒菜多一些油热放入肉丝炒至变色加入醋,酱油,一定不要少了,要不拌不开面肉熟,加入蒜苗微炒蒜苗盖面搞...
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小鸡狠狠炖蘑菇
一个人吃,买整子鸡吃不了,弄了三个鸡腿儿,家里没有粉皮,粉条代替,成品味道相当到位!要是有粉皮就更好了,奉上步骤供大伙参考用料蘑菇一小碗鸡腿3只酱油一大勺盐适量葱适量姜适量大料两三个桂皮两小块粉皮适量小鸡狠狠炖蘑菇...
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我狠丑 可我狠温柔~泡发海参的真经
海参,海味儿八珍之一,富含蛋白质,低脂的高大上食材。发海参需要时间和耐心,浸泡~清洗~水煮~焖制~浸泡,全程容器不能沾油、盐、碱,泡海参的水必须是纯净水、纯净水、纯净水,重要的事说三遍!用料海参纯净水玻璃容器我狠丑可我狠温柔...
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孜然鸡胸肉小馅饼|狠狠爱住😍
👉一口爆汁的鸡胸肉小馅饼来啦❗做法简单容易上手🙋里面满满都是馅料😮好吃不胖谁能拒绝呢👏用料鸡胸肉4块葱姜蒜生抽4勺老抽2勺香油2勺胡椒粉2勺孜然粉2勺盐少量孜然鸡胸肉小馅饼|狠狠爱住😍的做法1️⃣把鸡胸肉打成...
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蒜泥狠软欧
这是我第一天上面包课的面包,我之前也有见过但是好像不是这个名字😅我也忘了用料高筋面粉115克低筋面粉13克老面20克酵母1.5克糖9克水63克牛奶14克黄油8克盐2.5克蒜泥狠软欧的做法建议先把干性材料先混合好怕不均匀如...
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‘蒜’你狠
风靡韩国街头巷尾的蒜味面包会不会成为你的菜用料高粉1000酵母40克水650克砂糖50克麦芽精10波兰种200盐20克黄油40克蒜香汁:蒜蓉40荷兰芹3蜂蜜100黄油230盐2克淡奶油70克蛋黄酱50奶油芝士馅:奶油芝士350砂糖100克柠檬汁...
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‘蒜你狠’算你狠,网红
看图说话,有配方,这个单品,没有基础做不了,一定会红。用料生抽勺‘蒜你狠’算你狠,网红的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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清蒸鲈鱼,稳稳做出神厨的味道
鲈鱼肉质清淡紧实,又是一根刺,荣登老少皆宜品鱼宝座,今晚轻松搞定它,分分钟被秒杀😂,新手跟做妥妥变神厨👌用料鲈鱼1条姜8片葱半根红辣椒丝少量蒸鱼豉油1大汤勺料酒1大汤勺油少量白胡椒粉少量清蒸鲈鱼,稳稳做出神厨的味道的...
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【油爆虾】30秒搞定油爆虾,快!准!狠!
鲜香解暑的茄子毛豆烧河虾,口味丰富的柠檬香辣虾,香浓味美的豉油皇煎虾,清爽开胃的菠萝油条虾,香浓馥郁的喼汁大虾,充满异域风情的香草火焰虾,滑嫩又Q弹的滑蛋虾仁等等,鲜虾的诱惑难以抗拒,快做起来吧!用料河虾300克生姜1块小...
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(三人份) 快,狠,准啦啦米粉
以前觉得煮饭好难,浪费时间,疫情期间封国被迫下厨短短三个月变厨娘了用料新竹米粉4把包装啦啦适量(个人喜好)大洋葱1粒(切条)蒜头2-3粒(参考图片)蚝油2勺酱油2勺绍兴酒1勺(去啦啦腥)老抽适量(上色而已)胡椒粉适量盐1克(提鲜而已)糖2...
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肉饼蒸黄豆-快准狠
用料黄豆200克瘦肉60克蒜3瓣生姜2片小米椒2个生抽2勺料酒2勺盐1勺肉饼蒸黄豆-快准狠的做法把瘦肉剁碎后,摆在黄豆上,再加入切好的蒜姜小米椒,倒点料酒和生抽放入电饭锅里和饭一起蒸,出锅后加点盐搅拌,方便又好吃...
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6寸戚风(3蛋)稳稳不会失败版本
用料【蛋黄糊】蛋黄3个砂糖(蛋黄部分)20g水30ml油(味道较小的食用油)30g低筋面粉50g【蛋白霜】蛋白3个砂糖50g6寸戚风(3蛋)稳稳不会失败版本的做法蛋黄蛋清分离,盆子要干净无油无水蛋黄中加入砂糖(蛋黄部分),搅拌至砂糖融化蛋黄...
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九稳包
福鼎特色小吃,外皮Q弹,内陷甜香用料红薯两小个地瓜粉适量馅坚果适量红糖适量白糖适量红葱猪油适量九稳包的做法不管怎么蒸,一定把红薯蒸成软烂程度,趁热【切记一定要能烫死的那种热度】加入体积【体积不是重量,等会觉得不...
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现世安稳
水果沙拉用料苹果1个梨1个哈密瓜半个香蕉2根西瓜六分之一个水果味沙拉一瓶彩色软糖一袋现世安稳的做法选择自己喜欢的水果,切成大小适当的块,取根据个人喜好放沙拉酱,装盘,用糖果点缀小贴士香蕉最后切块,放在上面,因为香蕉...
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蒜你狠
韩国🇰🇷网红面包,这款重口味面包在国内,同样被遍布在各个角落的面包店所推崇,顾名思义“蒜”你狠——蒜味面包😷这是你的菜吗!用料高筋粉1000水650克酵母40克盐20克砂糖50麦芽精10波兰种200黄油40克蒜你狠的做法波兰种提...
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狠土狠香
炒着这个菜的时候,腊肉香、芹菜香、豆干香飘满厨房,我脑子里浮现四个字“狠土狠香”,这名字就那么起吧!用料腊肉一小块豆干5、6块芹菜一小把土豆1个豆豉酱半勺生抽1勺盐适量大蒜2瓣狠土狠香的做法准备好材料,芹菜切段,腊肉...
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九稳包
个人比较喜欢不用煎炸不用发面的小吃,不知道为什么每次想做馒头包子面都发不起来。因为做的多的量都凭感觉加的,所以就都标注适量了用料红薯2个拳头大红薯淀粉适量白糖适量葱我买了一元花生碎适量九稳包的做法红薯我是...