脆皮胡芋丸怎么做更好吃
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脆皮胡芋丸
废物利用用料胡萝卜打汁后的料渣洋芋一个(可根据口味增加)面粉1汤勺脆皮胡芋丸的做法胡萝卜渣加洋芋,面粉,盐搅拌均匀油温6成热转小火炸表皮酥脆内部像烤红薯口感...
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脆皮香芋条
用料芋头1个面粉适量面包糠适量鸡蛋2个油细砂糖适量脆皮香芋条的做法先把香芋切块,放锅里蒸熟(大概十五分钟)。把蒸好的香芋取出放干净的盆里捣碎,碎后加入细砂糖(糖量自己调因为我不太喜欢太甜)。一起搅拌均匀即可!把搅好的...
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【芋泥脆皮卷】
许多人说,吃甜品是一件很治愈的事,甜味总能勾起很多美好的回忆。也有个科学的说法是,甜食可以适当提高人脑的血清素含量,从而使人产生愉悦感和幸福感。这些专业术语我不太懂,但今天这个芋泥脆皮卷,就把我治愈到了~用料春卷...
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豆腐胡萝卜虾皮丸子
用料胡萝卜根鸡蛋个面粉克葱花克油克虾皮姜十三香十六香豆腐胡萝卜虾皮丸子的做法豆腐压碎,鸡蛋打入里面备用准备好胡萝卜,葱,姜,虾皮,我没有切碎因为我有第三部当当当,我用这个搅碎的,东西太少没有用电动的,手动拉的,可以把虾...
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脆皮烤丸子
用料老豆腐250克、芹菜丁、胡萝卜小丁、盐、黑胡椒、面粉3勺面粉、胡椒面、盐豆浆、照烧酱2勺玉米脆片(原味)或者面包糠脆皮烤丸子的做法我用的是原味玉米脆片,很薄很脆的,没有甜味的,如果没有的话,用面包糠也行。压碎个别...
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蒜香/黑胡椒脆皮肠
用料——蒜香儿童脆皮肠——肉馅(9瘦1肥)1000克肠衣4根玉米粒(可不放)100克——蒜香肠葱姜蒜汁——蒜20克水80克葱姜各15克——蒜香肠红曲水汁——水250克红曲米40克———蒜香肠调料———葱姜蒜汁80克红曲水60克生抽30...
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黑胡椒脆皮肠 烤肠
用料前腿肉(纯瘦肉)1000克盐20克葱姜水115克糖60克生抽40克黑胡椒粉6克白胡椒粉2克蜂蜜10克料酒10克红曲粉1-2克玉米淀粉70克花生油30克(肉肥瘦2:8的不用加油)黑胡椒脆皮肠烤肠的做法肉清洗干净,放入绞肉机打碎打好的肉糜装...
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葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠
记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉(猪)20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉...
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脆皮肉丸串
看了BBC美食记录视频RachelKhoo的厨房笔记,对这位英国美女厨师无处不在的创意料理和积极美好的生活态度十分欣赏。这道脆皮肉丸串就是借鉴了美女厨师的方子,自己用冰箱的剩余食材做的,之后会再出几道视频中喜欢的菜。做...
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酥脆香芋小丸子
家里香芋太多煮菜吃个个都不爱这个做法再多都能吃完用料鸡蛋2个水克面粉适量100克玉米淀粉100克面包糠100克酥脆香芋小丸子的做法准备一个香芋香芋去皮切片上锅蒸软烂捣碎加入面粉白糖搅拌起锅烧水捏成丸子开水下锅成...
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脆皮土豆(锅巴洋芋)
童年的回忆,天蚕土豆(狼牙土豆)、锅巴洋芋、洋芋片片是小吃届的三大天王,几乎是每天必吃。现在只有天蚕土豆还能常常见到了,先来复刻锅巴洋芋吧。按照小时候看老奶奶做的方式来做。麻辣味和糖醋味两种调料都展示在用料中,自...
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黑胡椒脆皮肠
近几年来一直🔥的脆皮肠只是配方记录下来……用料前腿肉500克(肥瘦2-8)盐8克糖14克五香粉1克蚝油25克蜂蜜30克料酒(红酒)10克姜泥3克红曲粉为了好看1克(可不加)黑胡椒3克冰水35克玉米淀粉30克猪肉泡2⃣️小时去除血水,瘦肉切...
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脆皮香芋块
外脆内酥,超美味。用料香芋半个糖少量面粉适量面包糠适量蛋一个油适量脆皮香芋块的做法香芋对半切,取半个去皮,切成薄片上锅蒸,我就用电饭煲的蒸笼上蒸,大约15分钟左右蒸的空挡里,把面粉、面包糠、蛋液打撒各装一个碗,待用。...
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脆皮香芋卷
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料芋头400g吐司8片鸡蛋1个炼乳20g清水50ml脆皮香芋卷的做法把去皮后的芋头切块,放在耐高温碗里,加入清水,盖上保鲜膜,入微波炉高火6分钟。把吐司切边,用擀面杖擀薄一些,备用。把蒸软...
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脆皮香芋卷
在外面吃饭都喜欢点个餐后甜点,香芋卷就是无数人的最爱,香、脆、甜,但却不腻。平常很少做油炸食品,一到过年,感觉油炸食品格外有年味有锅气,而且年夜饭的大菜上齐了,也免不了要来个餐后甜点,芝麻香芋卷是特别好的选择哟,做起来...
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芋泥虾皮丸
发现一个芋头超级好吃的神仙😎吃法,特记此方。😙用料大芋头一个虾皮少许香菜一小把十三香少许盐适量鸡精一小勺糖一点点粘米粉(糯米粉粉)适量芋泥虾皮丸的做法首先大芋头削皮切块,直接放高压锅里煮熟。捞起放盆中,趁热捣泥...
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芋皮肉丸【糯米自用】
【注意】本人账号下的菜单都是个人当笔记用的,高度个人口味需求化,并不一定适合他人的口味和需求。难度:★★✩✩✩时间:★★★★✩首先打开冰箱看看有啥,然后你真要做这个东西吗,时间很久的!需要:蒸笼、放馅料的大盆。用料芋...
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脆皮豆腐丸
豆腐丸子说来也是特别简单,把大块的豆腐用手抓碎,加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松,还能炸出微微空心的效果,酥脆感一级棒,空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小...
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脆皮鸡肉丸
今天跟大家分享一道鸡胸肉的新吃法,外酥里嫩的脆皮鸡肉丸,简单又好吃,无任何添加剂,比买的还好吃~用料鸡胸肉265克姜10克味达美臻品料酒1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺胡椒粉2克玉米淀粉1勺鸡蛋(裹鸡肉丸)1个面包糠(裹鸡肉丸)适...
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中西蘸料脆皮烤洋芋
私人菜谱,自己参考用料见步骤中西蘸料脆皮烤洋芋的做法1.土豆去皮,切块,泡水2.水煮开,加盐、加BakingSoda小苏打,煮8分钟,煮到土豆软,沥水冷却3.准备调料西式调料:喜马拉雅海盐碎、rosemary碎、芝士碎中式调料:葱花、香菜、盐...
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快手炸丸子素丸子胡萝卜丝丸子酥脆好吃简单
小的时候每年的腊月里必须有一天是专门留出来的,做一件有仪式感的事情,仪式感主要体现在向大铁锅倒油的时候😂😂😂😂这一天大人小孩都忙碌起来了,小孩当然是忙着吃,吃麻花吃丸子,还要炸带鱼、豆泡……,这一天就是“过油”,刚...
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脆皮香芋球
香芋球外皮酥脆,里面加了炒香的腊肠、冬菇和葱花,吃后更觉齿颊留香呢\(^o^)/~用料芋头300克腊肠1条冬菇3朵葱花适量盐适量面粉3汤勺玉米淀粉1汤勺泡打粉3克脆皮香芋球的做法芋头去皮,切薄片,隔水蒸熟,捣成没有颗粒的芋泥;...
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香芋脆皮
自制健康零食,味道一点不比超市卖的薯片差,口干超级棒,咔嚓脆,看视频必备用料荔浦芋头半个油适量海盐适量香芋脆皮的做法芋头削皮芋头切薄片(越薄越好)加入适量海盐,搅拌均匀加入适量食用油,搅拌均匀一片片铺在烤盘上,半个芋头...
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芋泥控最爱--【芝士芋泥肉松脆皮年糕】
脆脆的外壳,包裹着糯糯的内心,芋泥的奶味,肉松的咸香,一大口下去。吃多少我都不觉得腻,又是一款糯唧唧是甜品。使用一个萨瓦林模具用料为:1个芝士芋泥肉松脆皮年糕用料(年糕部分:)糯米粉180g黄油30g砂糖30g鸡蛋1个牛奶200g芝士...
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胡萝卜芋丸(无油无盐素食)
用料胡萝卜根芋头(可用土豆代替)胡萝卜芋丸(无油无盐素食)的做法胡萝卜切厚片,芋头去皮切厚片,放入高压锅,蒸熟,取出,分别捣成泥,混合均匀,放入2/3的淀粉,搅拌均匀,静置20分钟,备用。寿司海苔片用剪刀剪成指头差不多长宽的长条,备用...