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锁骨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的锁骨精选专题是专门提供锁骨的相关精彩内容的地方,这里的锁骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质锁骨的相关知识,分享一些锁骨方面的经验知识。

  • 自制周黑鸭“鸭锁骨”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭“鸭锁骨”

    吃货一枚,自己喜欢的就会去研究,好的会分享用料鸭锁骨500g生抽30g老抽30g花椒15g干辣椒15g姜7-8片桂皮0.5-1片香叶3-5片八角适量冰糖30-50g大蒜头3-5瓣白芝麻适量孜然适量料酒80-100g自制周黑鸭“鸭锁骨”的做法“鸭锁...

  • 麻辣鸭锁骨食谱做法大全,超简单的麻辣鸭锁骨做法步骤

    麻辣鸭锁骨

    用料鸭锁骨一斤约10个生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克红干辣椒或者辣椒面15克冰糖20克生姜5片香叶3片麻辣鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗一下,冷水下锅,焯水,捞出冲冷水去浮沫后控水。调料准备好。没拍全哈。麻椒就...

  • 不油炸的风干鸭脖鸭锁骨(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不油炸的风干鸭脖鸭锁骨(空气炸锅版)

    我爸吃了一口,问我有酒吗…对于调料,种类看心情放,我给孩子吃不放辣,你就和炖肉一样想放什么都行,前期就是入味儿用料鸭脖4个(只要锅放的多相当多少都行)鸭锁骨6个(只要锅放的多相当多少都行)调料包1包姜4-5片料酒生抽老抽盐适...

  • 麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)

    很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣...

  • “试验第一次”微辣鸭锁骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【试验第一次】微辣鸭锁骨

    超爱吃鸭锁骨鸭脖这种~可是外面卖的越来越贵不说!食品卫生安全也是堪忧~同事姐姐帮忙买到的新鲜鸭锁骨~尝试做一次~虽然没有达到自己想要的那种甜辣~但是味道依旧不赖~记录一下~用料鸭锁骨7-8只麻椒香叶桂皮辣椒葱姜蒜...

  • 奥尔良烤鸭锁骨的做法和图解,奥尔良烤鸭锁骨怎么做更好吃

    奥尔良烤鸭锁骨

    特别喜欢啃这个,外面买来的都是油炸的,然后试着自己烤着吃吧,简单又方便,味道也是极好的,娃很喜欢用料鸭锁骨430克奥尔良腌料40-50克红薯2根洋葱小半个小番茄7个(家里只有这么多了)水20克橄榄油适量奥尔良烤鸭锁骨的做法准...

  • 如何做酱香鸭锁骨好吃 酱香鸭锁骨烹饪方法大全

    酱香鸭锁骨

    中秋节除了吃月饼,我们这边的风俗还要吃鸭子,我不知道这个习俗的由来,但鸭肉滋阴润燥,比较适合秋天吃。俗话说好肉都在骨头边,今天做的这个鸭锁骨,又好吃又便宜。用料鸭锁骨750克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2大勺...

  • 卤鸭翅鸭锁骨的做法和图解,卤鸭翅鸭锁骨怎么做更好吃

    卤鸭翅鸭锁骨

    从阿曼达20年的年夜饭中截图出来的卤料配方,留作自用用料准备卤的食材1000克卤鸭翅鸭锁骨的做法配方小贴士个人心得:1.干辣椒放八个以上试试2.小冰糖放十颗左右试试3.没放料酒,放了一罐啤酒4.卤了一斤鸭翅一斤锁骨,烧开...

  • 蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)

    用料鸭货(鸭脖鸭翅锁骨等爱吃的鸭货)1kg啤酒330/500ml一罐冰糖90克盐30克桂皮3小块白芷3片白蔻3个山奈1个厚姜片3片香叶3片甜面酱50克(干辣椒若干)甜辣口味选用蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法鸭货洗净,注意鸭脖要整根。烧...

  • 卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片

    非常正宗且详细的卤菜。各种细节希望大家能完全按照我的步骤来。不要改动。必须看最后的小贴士。这里先写一下要用不锈钢锅。用料卤料包一包肉三斤油200ml盐30g味精15克鸡精30克生抽100ml老抽30ml冰糖100克老姜10片大...

  • 孜然鸭锁骨食谱做法大全,超简单的孜然鸭锁骨做法步骤

    孜然鸭锁骨

    喜欢吃某燕的鸭锁骨,就自己试做了一下,口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情况鸭锁骨反正...

  • 酱香鸭锁骨(鸭架)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香鸭锁骨(鸭架)

    用料葱1根姜3片大蒜2瓣料酒1勺花椒适量香叶3片桂皮1块干红辣椒2个八角2个冰糖适量鸭锁骨4个老抽1勺生抽1勺盐适量酱香鸭锁骨(鸭架)的做法我买的鸭架很大,我就切了两半,先洗净,冷水下锅,水开出锅冷水洗净,备用。开锅倒油,油热...

  • 完爆绝味之辣味卤鸭锁骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完爆绝味之辣味卤鸭锁骨

    真佩服小歇我的执行力!昨儿个逛超市看到鸭锁骨,麻利儿地来了一斤周末休息,那就赶紧地把它卤上!话说这些香料都是今天才买的,去超市买水果刚好看到有这些,索性每样来一包儿~过程非常简单,只是耗时略长,完全可以在煮制过程中准...

  • 周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可)

    超级爱吃周黑鸭~家里附近没有每次都跑到好远买也不一定新鲜,于是乎自己开始做!用料鸡爪10只(随意)鸡翅中6只(随意)酱油100ml老抽100ml干辣椒10只桂皮2片料酒200ml花椒10g麻椒10g冰糖15g生姜片4片周黑鸭风味鸡翅,鸡爪(鸭脖鸭翅...

  • 啤酒鸭翅/鸭锁骨的做法和图解,啤酒鸭翅/鸭锁骨怎么做更好吃

    啤酒鸭翅/鸭锁骨

    用料鸭翅10只鸭锁骨4大只葱姜蒜花椒适量生抽2大勺老抽1大勺冰糖适量啤酒650ml八角4个桂皮1块香叶3片栀子1个白芷2片干辣椒5个啤酒鸭翅/鸭锁骨的做法鸭翅鸭锁骨过凉水小火煮到水开2分钟,捞出热水洗净。油锅下葱姜蒜花椒...

  • 简单易做的卤鸭锁骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的卤鸭锁骨

    卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的,不过学会了就可以省很多很多的票子咯,我这里买了1000克花了17块,你们说是不是该自己动手做呢用料姜若干片花椒适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角2个冰糖10个草果2个栀子花2个白寇...

  • 卤味鸭脚鸭锁骨的做法和图解,卤味鸭脚鸭锁骨怎么做更好吃

    卤味鸭脚鸭锁骨

    作为赣州人,最好这一口,鸭五件,一个同事叫我帮忙卤,后来公司来了个湖北同事喜欢海鲜,叫我帮他们一起卤,然后就造就了这个成品哦用料老抽2勺生抽5勺料酒5勺盐30克花椒30粒香叶5片冰糖10克白酒2勺啤酒1瓶八角2个草果1个酱油2...

  • 卤三节翅和鸭锁骨的做法和图解,卤三节翅和鸭锁骨怎么做更好吃

    卤三节翅和鸭锁骨

    用料三节翅750g鸭锁骨500g生抽1.5勺老抽1勺蚝油1.5勺香醋1勺盐1勺糖1勺十三香0.5勺卤三节翅和鸭锁骨的做法解冻完毕,冷水下锅,放入两片姜,适量料酒,再可以倒点儿白醋,煮至沸腾,小火再焯十分钟左右按照配料表调调料汁鸭锁骨...

  • 我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!的详细做法,我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!做法技巧

    我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!

    这个夏天怎么少的了各种鸭货!在家复刻出某黑鸭差不多的味道来,真是太开心了,花了三十多块钱就做出了这么一大盘子,赚了赚了~用料鸭锁骨酱油辣椒香料我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!的做法我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!...

  • 鸭锁骨(简单,真香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭锁骨(简单,真香)

    用料鸭锁骨6-8个花椒10粒八角3瓣桂皮半块老抽1勺料酒2勺酱油2勺姜3片蒜3瓣盐1勺糖2勺鸭锁骨(简单,真香)的做法鸭锁骨切开洗净,因为切了有血水,多洗两遍大料3瓣,桂皮1小片,花椒10粒蒜3瓣切片,姜三片水抄一下杂质,最好筷子夹出耗...

  • 甜辣味的鸭锁骨、全翅等的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜辣味的鸭锁骨、全翅等

    用料蒜3瓣姜5片花椒适量桂皮1块料酒半勺生抽半勺老抽半勺冰糖5克干辣椒1个八角1个蚝油半勺锁骨4个鸭全翅3只猪皮5片想吃什么放什么甜辣味的鸭锁骨、全翅等的做法有什么放什么,我还用了火锅底料水烧开后加盐,放肉,焯水,再...

  • 玉竹百合鸭锁骨汤的详细做法,玉竹百合鸭锁骨汤做法技巧

    玉竹百合鸭锁骨汤

    忍不住连续吃了三天烧烤,结果第四天早上有点舌干口燥,上海的秋燥果然名不虚传。然后中午马上来碗玉竹汤降火,其后下午又喝了菊花茶,症状马上恢复。玉竹:性微寒,可以养阴生津,归肺胃经。一般是夏天常煲汤或者泡茶的。建议用量...

  • 电饭锅之自制周黑鸭鸭锁骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅之自制周黑鸭鸭锁骨

    作为离不开辣味的吃货,周黑鸭绝味鸭脖久久丫都是挚爱,难以取舍!!!外卖叫的太频繁,账单令人发慌,热搜上的食品安全问题也叫人心惊。虽然好吃虽然难舍,可素,可想而知得不干净,而且贵。一盒周黑鸭锁骨33元,里面也就三五块,吃得肉疼。...

  • 炸鸡锁骨食谱做法大全,超简单的炸鸡锁骨做法步骤

    炸鸡锁骨

    用料鸡锁骨奥尔良腌料炸鸡锁骨的做法锁骨买回来用盐水泡几次泡出多余的血然后如图加入奥尔良腌料少许淀粉然后搅拌均匀腌制一会我是早上腌好中午炸的然后起锅烧油一定要多油把油温(筷子放入锅中筷子有明显的反应了)然后...

  • 卤鸭脖鸭锁骨的做法和图解,卤鸭脖鸭锁骨怎么做更好吃

    卤鸭脖鸭锁骨

    非本人自创菜谱,也是从别人那看到的,但是字太多,所以写个精简版自己看用料鸭脖4根锁骨6,7个香叶3片桂皮1块八角2个葱半根花椒10~15克,自己看着放藤椒适量姜10片干辣椒量力而为冰糖30~50克生抽80克料酒适量老抽20克白酒20克啤...

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