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酱油鸽

菜谱8.44K
酱油鸽的做法步骤图,酱油鸽怎么做好吃

用料  

鸽子 3只
4片
一点点
2-3瓣
蚝油 3/4勺
黄片糖 半片
皮粉/陈皮 2勺/1瓣
生抽 适量
老抽 适量
五香 一点点

酱油鸽的做法  

  1. 鸽子处理好,对半切洗净,放油,大概一小勺盐,一点儿生抽老抽阉两个小时。

  2. 阉好后,起锅油热放蒜,姜煸香,放鸽子,煸到4成熟,放水生抽,老抽,糖,蚝油,五香粉,陈皮!煮。