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橙皮小面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的橙皮小面包精选专题是专门提供橙皮小面包的相关精彩内容的地方,这里的橙皮小面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质橙皮小面包的相关知识,分享一些橙皮小面包方面的经验知识。

  • 橙皮小面包食谱做法大全,超简单的橙皮小面包做法步骤

    橙皮小面包

    用料糖渍橙皮100g,馅料烫种15g(20%)高筋面粉90g(80%)低筋面粉30g(20%)砂糖25g(20%)盐2g(1.2%)干酵母1g(1%)鸡蛋25g(12%)牛奶18g(50%)黄油18g(12%)橙皮50g,橙皮墨西哥酱墨西哥酱150g,橙皮墨西哥酱橙皮小面包的做法将发酵...

  • 免揉橙皮包食谱做法大全,超简单的免揉橙皮包做法步骤

    免揉橙皮包

    菜谱揉面部分是@Imkeer的免揉小法包教程,绝了,大力推荐,不过我不喜欢芝麻,家里只有花生油,做的比较随意。用料高筋面粉250克酵母3克水150克花生油15克糖渍橙皮丁1小勺免揉橙皮包的做法把所有材料都放到一个碗/饭盒里,最好有...

  • 蜜香橙皮丁面包    浓橙蜜意的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜香橙皮丁面包 浓橙蜜意

    这基本是黄油减量版布里欧修配方,有蜜香,橙皮香,黄油香气互相激荡,好吃就是了。用料橙皮1个黄油50克蜂蜜50克面粉3杯鸡蛋1个(另加少许蛋液刷面)细砂糖70克(50克腌制橙皮,20克和面)水100克(根据鸡蛋和蜂蜜的情况调节)朗姆酒1勺蜜...

  • 橙皮酱松软奶油小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮酱松软奶油小面包

    可以把橙皮酱换成豆沙、草莓酱等。一次可以做成各种酱的小面包,尝试不同的味道!用料高筋面粉200g低筋面粉70g酵母3g盐3g淡奶油120g水80g鸡蛋30g黄油30g糖30g橙皮酱适量橙皮酱松软奶油小面包的做法先放奶油,水,再加面粉过...

  • 面包机橙皮全麦面包的详细做法,面包机橙皮全麦面包做法技巧

    面包机橙皮全麦面包

    最近在用面包机尝试各种摆脱懒人面包的做法。刚好有一些奉节脐橙,觉得橙子皮扔掉很可惜,之前有买过橙皮面包,所以用橙皮加入面包中,尝试了一下网上的手套膜和冷藏隔夜发酵方法。这次尝试有点成功!因为是尝试所以材料使用的...

  • 核桃葡萄干橙皮面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃葡萄干橙皮面包

    用料高筋面粉225克土鸡蛋1个糖20克酵母粉4克盐2克水70克椰子油30克糖渍橙皮15克葡萄干随意核桃随意出品吐司1个核桃葡萄干橙皮面包的做法混合搅拌,后油法加入椰子油发酵至2倍大小,大约1小时混合糖渍橙皮,核桃,葡萄干,整形...

  • 橙子小面包食谱做法大全,超简单的橙子小面包做法步骤

    橙子小面包

    最近比较喜欢的一款面包,记录一下。用料高筋面粉300克玉米油35克鸡蛋液45克细砂糖18克盐2.8克橙子汁150--160克酵母4.5克橙皮丝10克橙子小面包的做法橙子用温盐水泡10分钟以上,用粗盐使劲揉搓,洗净。橙皮最表层擦丝,橙肉...

  • 香橙小面包食谱做法大全,超简单的香橙小面包做法步骤

    香橙小面包

    妈妈说,橙皮丁是面包最好的小伙伴!用料橙皮丁100-150g高筋面粉380g牛奶270g糖68g盐5g酵母5g黄油60g香橙小面包的做法除黄油和橙皮丁以外的材料全部加入厨师机的料理桶内,一档3分钟三档5分钟。加入软化的黄油,继续一档3分...

  • 橙味小面包食谱做法大全,超简单的橙味小面包做法步骤

    橙味小面包

    用料高筋面粉260克全麦面粉130克橙皮蓉2个细砂糖45克盐4克干酵母8克牛奶245克(我加半脱脂牛奶)黄油53克(我加的植物油50克)橙味小面包的做法所有材料放一盆中混匀后(注意酵母不要直接和糖、盐接触)揉至基本可拉出透明薄膜的...

  • 橙皮丁欧包食谱做法大全,超简单的橙皮丁欧包做法步骤

    橙皮丁欧包

    欧包是我一直不断在做的,早餐拿片面包,配果酱或者干吃都很赞,其中橙皮丁真的是灵魂,每年我都会做很多橙皮丁存着,永久爱这款实在松软,宝宝吃也完全放心用料高筋面粉250克黑麦粉20g盐1g白砂糖15克耐高糖酵母3克水195克橙皮丁...

  • 17H糖渍橙皮小排包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    17H糖渍橙皮小排包

    用料1(种面团)高粉154克(风筝粉)水94克酵母1/2TSP盐1/4TSP+1/8TSP奶粉5克用料2(主面团)高粉66克(风筝粉)糖渍橙皮50克左右,馅料盐1/4TSP+1/8TSP糖26克奶粉5克鸡蛋26克酵母1/4TSP水22克黄油22克全蛋液10克,表层17H糖渍橙皮小...

  • 橙皮面包卷(超级香!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮面包卷(超级香!)

    用料波兰种高筋面粉60g水60g即发酵母1g主面团高筋面粉180g低筋面粉50g水62g鸡蛋1个细砂糖28g橙皮丁50g即发酵母2g盐3g黄油25g橙皮面包卷(超级香!)的做法波兰种面团提前混合好,放进冰箱冷藏12-24小时之间使用。除黄油和橙...

  • 摩卡巧克力橙皮面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    摩卡巧克力橙皮面包

    用料种面团:鲁邦种200克主面团:高筋面粉250克冻干咖啡粉4克可可粉5克克自制炼乳50克牛奶60克盐3克酵母3克黄油3克代糖15克巧克力豆15克摩卡巧克力橙皮面包的做法冻干咖啡和炼乳缓和搅匀,加入除黄油,橙皮以外的材料,揉出...

  • 超赞的橙子面包(香橙小餐包)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超赞的橙子面包(香橙小餐包)

    每到橙子当季大量上市的季节,每天干掉几个水润多汁的橙子那是必须必须的啊……可是时间也就那么短短,过季的橙子被打蜡保存,口感也没那么好了。让我们动起手来把这份清香留住吧!用料高筋面粉250克黄油或玉米油15克新鲜鸡...

  • 糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)

    原面包方子是王光光光的中种北海道吐司,做过很多次,真的是简单好吃。稍作修改做了这个小餐包,揉面时就满屋橙子清香,实在太美味。糖渍橙皮我也是用最简单的方法,味道却一点不差。为了方便大家参考,把做法都写在一起。特别感...

  • 橙香小面包食谱做法大全,超简单的橙香小面包做法步骤

    橙香小面包

    整理二狗妈妈的方子用料高筋面粉400克低筋100克橙子果泥(用破壁机打两个橙子)230克细砂糖60克酵母5克盐4克黄油30克橙香小面包的做法采用后油法揉面,进行一发。一发完毕,排气,分成12份滚圆,面团盖好静置20分钟。将一块面团...

  • 橙皮蔓越莓麻薯面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮蔓越莓麻薯面包

    买了几袋麻薯预拌粉做了几次受不了那种类似奶味香精的味道就没再做过这次用了酸奶代替牛奶加入酒渍的蔓越莓和橙皮丁没想到味道出奇的好酸奶的微酸加上蔓越莓的酸甜完全遮住了那种香腻的味道再加上橙皮丁清新的味道非...

  • 免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉脆底小面包:豆沙➕橙皮味(免揉)

    没有面包机,尝试过几次手套膜都失败(´._.`)后来研究了一下小餐包的做法,很快手,还可以自己各种DIY,不需要揉出膜,也不需要反复发酵。很多用料比较随意,大家领会精神就好。馅料没有豆沙或者橙皮就不放,也很松软,放了就是口味丰...

  • 全麦橙皮丁奶酪面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦橙皮丁奶酪面包

    用料波兰种:高粉40克水40克干酵母0.5克主面团:克全部波兰种T65面粉150克全麦高筋粉50克清水130克干酵母2克盐2克高达奶酪适量橙皮丁适量全麦橙皮丁奶酪面包的做法提前一晚混合波兰种材料,室温发酵40分钟后放入冰箱冷藏...

  • 橙皮丁餐包食谱做法大全,超简单的橙皮丁餐包做法步骤

    橙皮丁餐包

    用料高筋面粉300克牛奶180克鸡蛋30克细砂糖30克蜂蜜8克奶粉10克酵母3.5克盐3克黄油30克橙皮丁35克(可增加到50克)橙皮丁餐包的做法除盐和黄油,所有材料混合成团后加入盐,揉至扩展阶段,加入黄油继续揉至完全阶段,加入橙皮丁...

  • 橙皮小吐司(老面)(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮小吐司(老面)(小美版)

    这个吐司真的是含水量巨大,含油量也大,请不要减少黄油用量,不然根本无法操作。(但是面团就像果冻一样,摸起来特别舒服)能做2个250g吐司。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水...

  • 巧克力橙皮风味面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力橙皮风味面包

    南方的天气总算有个冬天的样子了。气温一下降,不知不觉地就更想吃一些有味道的食物,就连面包都想吃重口味的,当然如果重糖重油,肯定不健康,那么就在其他方面动脑筋吧。这款【巧克力橙皮风味面包】,是在@娄睿佳的《面包八卦...

  • “唐”橙皮丁(面包用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【唐】橙皮丁(面包用)

    过年做了一筐橙子的软糖,剩下一堆橙子皮。哎,费点糖,做点橙皮丁吧!可以做面包放点增香,也可以冲水喝止咳,还可以……好吧,还可以干吃解馋……方子量大,可以根据自己的橙皮量把材料减倍再做。用料去白瓤的橙皮1000克白砂糖(冰糖...

  • 橙皮面包食谱做法大全,超简单的橙皮面包做法步骤

    橙皮面包

    橙香四溢。一定要做。用料糖渍橙皮20克高筋面粉200克低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶牛奶和鸡蛋共210克糖40克盐2克黄油30克酵母5克橙皮面包的做法糖渍橙皮除黄油以外的原料混合放入面包机,一个和面程序。加入黄油后再一个和...

  • 橙皮核桃欧包(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮核桃欧包(小美版)

    材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合集:_list/573202681422712833/老面吐司合集:_list/573304227279962113/中种...