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香百可戚风蛋糕怎么做更好吃

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  • 香百可戚风蛋糕的做法和图解,香百可戚风蛋糕怎么做更好吃

    香百可戚风蛋糕

    吃了那么多蛋糕是不是有点腻了?我们今天一起来做个蛋糕吃用料鸡蛋5只砂糖60克柠檬汁2克黄油60克淡奶油50克香草荚半根低粉70克好时巧克力酱8克香百可戚风蛋糕的做法先将香草荚中的香草籽取出。香草籽和香草荚一起放黄...

  • ‘无油’百香果戚风蛋糕(蒸烤均可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘无油’百香果戚风蛋糕(蒸烤均可)

    老妈吃过我做的百香果慕斯蛋糕后,无限热爱……家里的百香果莫明地冒出一大堆!?慕斯蛋糕做腻了,也考虑到老妈的年纪,慕斯吃多了不健康。就尝试了一下做纯戚风,参考了几个无油配方做的,效果不错。【此配方为6寸圆模】制成原味...

  • 百利甜可可戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百利甜可可戚风蛋糕

    14cm加高中空模或者15cm中空模一个用料A牛奶或乳清40g百利甜20g无味植物油20g低筋面粉50g可可粉10g蛋黄3个B蛋白3个细砂糖60g百利甜可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉分别过筛待用。烤箱预热170度牛奶和油放入同一...

  • 酸甜可口百香果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜可口百香果戚风蛋糕

    百香果汁做的戚风蛋糕太好吃了。口感清新,酸甜可口,松软好吃😊用料百香果汁70克低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖60克(蛋清)细砂糖10克(蛋黄)玉米油60克柠檬汁两滴酸甜可口百香果戚风蛋糕的做法①蛋清蛋黄分离,打入无水无油的打蛋...

  • 香软的可可戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香软的可可戚风蛋糕

    戚风蛋糕是海绵蛋糕的一种类型,需要用到植物油,鸡蛋,低筋粉等材料。由于菜油没有牛油那样容易打泡,需要将鸡蛋清分离出来,单独打发成泡沫状,以保证有足够的气泡来制成蛋糕的体积。由于含有植物油和蛋类,戚风蛋糕相对用牛油做...

  • 黄金百香果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金百香果戚风蛋糕

    终于对百香果下手啦~最近做戚风蛋糕上瘾天天就是想着有什么新口味其实果酱类的蛋糕也尝试过什么蓝莓酱,草莓酱,橙子酱但是效果都不如想象中的好颜色也达不到理想状态其实这款蛋糕的出现真的是偶然逛书店随手翻翻看到了...

  • 芒果百香果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果百香果戚风蛋糕

    适合17cm中空加高模,我脑子抽抽了,用的普通模。如果只想做芒果戚风,可以不放牛奶,也不放百香果,直接用85克芒果泥代替牛奶,和油乳化。芒果丁会在烘烤过程蒸发水分,造成较大空洞,追求美观的话可以不放,或者放芒果干,切成丁。我用...

  • 可可百利甜红茶戚风蛋糕(17cm烟囱模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可百利甜红茶戚风蛋糕(17cm烟囱模)

    用料低粉65g好时可可粉20g红茶粉8g牛奶55g玉米油40g白砂糖15g+45g鸡蛋(带壳60~65给)5枚百利甜酒20g可可百利甜红茶戚风蛋糕(17cm烟囱模)的做法牛奶、玉米油、白砂糖15g、蛋黄搅打均匀,白糖融化。加入百利甜酒,搅拌均匀。面粉...

  • 百香果烫面戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果烫面戚风蛋糕

    一不小心百香果买多了,天天泡水喝,也赶不上干瘪的速度,于是做个蛋糕,是对它最好的尊重。口感有点微酸,类似我做过的酸奶蛋糕,没有完全打碎的籽,吃着发出咯吱咯吱的声音。用料百香果5个鸡蛋5个色拉油55克细砂糖55克低筋粉75克...

  • 百香果戚风杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果戚风杯子蛋糕

    朋友去了厦门,回来给了我几个百香果,好酸呀!咋办呢?于是乎做蛋糕吧!用料蛋黄3个糖10g色拉油40g百香果泥50g水10g低粉60g蛋白3个糖40g柠檬汁少许百香果戚风杯子蛋糕的做法1、蛋黄加糖擦底拌匀,加水油混合物拌匀。百香果用搅...

  • [香兰世家]戚风蛋糕成功经验总结-—可可戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [香兰世家]戚风蛋糕成功经验总结-—可可戚风蛋糕

    用料低粉40克玉米淀粉10克可可粉10克色拉油40克牛奶50克细砂糖50克蛋黄3个蛋白4个泡打粉1克塔塔粉1克[香兰世家]戚风蛋糕成功经验总结-—可可戚风蛋糕的做法步骤:1、可可粉、低粉和泡打粉混合,筛三遍,保证可可粉和面粉混...

  • 如何做可可戚风蛋糕好吃 可可戚风蛋糕烹饪方法大全

    可可戚风蛋糕

    用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉35克可可粉10克玉米淀粉5克纯牛奶24克玉米油24克可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉、玉米淀粉放在一个容器里,纯牛奶和玉米油先混合乳化分蛋,蛋黄直接放进牛奶液中蛋白打至粗泡状加糖再...

  • 百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)

    这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉(全用低粉也可以)35g...

  • 浓郁百香果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浓郁百香果戚风蛋糕

    称为浓郁,只不过是因为将百香果连籽带肉带汁一起折腾进了蛋糕中。没有现成的方子,把孟老师的南瓜戚风拿来作了一下发挥。孟老师的戚风蛋糕都有用到泡打粉,原本想舍弃,但不知道改编的结果会不会出现问题。综合衡量,姑且在这...

  • 8寸戚风蛋糕(原味、可可戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕(原味、可可戚风)

    烤戚风~~烤了无数次。(๑>؂<๑)当初新手的时候,为了烤好一个戚风。大半夜还在烤,打扰家人休息。为了戚风,我这也是拼了。可能刚开始也是新烤箱,要测试温度,时间。现在用了两年,基本都掌握它的脾气。爱怎么烤都能成功。所以大...

  • 5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)

    烤箱太小,做出来的都是迷你的,不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可(5克)原味(无)低筋面粉可可(40克)原味(45克)牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法首先,分离蛋黄和蛋白,放在两个不大...

  • 百香果戚风慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果戚风慕斯蛋糕

    温柔的秋季,除了满城的桂花香,还需要这样一个慕斯蛋糕。用料百香果8个低筋面粉50克细砂糖40克(戚风用)糖粉50克(慕斯用)鸡蛋3个橙汁40克食用油30克细砂糖25克(慕斯镜面用)吉利丁片15克百香果戚风慕斯蛋糕的做法橙汁原味戚风(6...

  • 百香果戚风蛋糕8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果戚风蛋糕8寸

    尝试过很多戚风配方,直到试过这个就定下来,这就是我想要的味道!用料蛋黄糊蛋黄4个(挑大个的)砂糖20g百香果汁45g(如果换成水的话40g)植物油40g低粉67g蛋白霜蛋白4个砂糖65g百香果戚风蛋糕8寸的做法蛋黄打散跟糖油果汁混合,...

  • 百香果中空戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果中空戚风蛋糕

    百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素和丰富的蛋白质、脂肪、糖,维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。可惜...

  • 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

    一直使用的可可戚风方子,特别好用,没有失败过。这个味道非常好,可可味浓郁,口感甜度都是正好的。直接吃或者做奶油蛋糕都非常适合。适合一个8寸圆模量。(也可以做两个6寸的)提供一个大家一直想要的原味配方方子最后有小贴士...

  • 百香果芒果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果芒果戚风蛋糕

    相比于面包,我家先生更喜欢吃蛋糕,尤其是戚风,不仅口感绵软,而且味道香甜。尤其是用金龙鱼糕点用小麦粉,做出来的蛋糕不仅麦香味更加浓郁,而且在口感上更加的细腻,入口即化。这不,刚刚收到朋友寄来的凯特大芒果和百香果,干脆就...

  • ‼️超级香甜可口的百香果戚风蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‼️超级香甜可口的百香果戚风蛋糕🍰

    味道超级清香酸甜,一点也不腻的百香果戚风,怎么吃都停不下来‼️配方是六寸的哦!用料百香果45克鸡蛋3个低筋面粉50克柠檬汁几滴(差不多5毫升)盐一小捏玉米油30克细砂糖。(加入到蛋黄糊)15克水或牛奶30克细砂糖。(加入到蛋白)20克...

  • 百香果戚风蛋糕(附百香果蜜做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果戚风蛋糕(附百香果蜜做法)

    买了很多乐葵的产品,特别是戚风蛋糕的模具。随模具送的戚风蛋糕的书,当然是有所变化的,像里面的莫林百香果糖浆换了百香果密(后面细说这是啥)书里是8寸的量,而我是两个4寸的模具,我就完全按照4寸蜜桃戚风的比例,把蜜桃糖浆换...

  • 巧克力戚风蛋糕 可可戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力戚风蛋糕 可可戚风

    一朋友特爱巧克力,但是一直消泡做不好,写了这个菜谱,希望爱的东西都可以做的令自己满意。没想到那么多朋友有问题。集中回答下1,热水或者直接刚烧开的也可以,可以换成牛奶。2,巧克力奶油:6寸参考量,每个人不同,你大概确定自己...

  • 6寸百香果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸百香果戚风蛋糕

    百香果买多了,孩子想吃蛋糕,就给他做了百香果蛋糕🍰,海绵一样软软的,酸甜口的很好吃,不喜欢吃酸的就不要做了,哈哈~用料鸡蛋60克的3个低筋面粉50克玉米油30克百香果汁45克细砂糖60克柠檬汁几滴香草精几滴扁杏仁片适量6寸百香...