西兰花咖喱鸡腿饭🍛
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大约3人份的量 😉
用料
鸡腿 | 3只 |
咖喱块 | 3块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
西兰花 | 1朵 |
盐 | 半勺 |
米饭 | 3碗 |
西兰花咖喱鸡腿饭🍛的做法
先切配好所有的蔬菜
热锅热油先煸炒胡萝卜释放维生素
接着加入鸡腿煸炒1分钟
随后加入土豆和洋葱,再煸炒1分钟
加入热水♨️,刚刚没过食材的水量,开始中火炖煮大约20分钟。
20分钟后加入咖喱块,搅拌均匀,继续炖煮片刻。
另起一锅热水,加入半勺盐,西兰花焯水5分钟。
焯水后的西兰花加入咖喱里,就完成啦~
超级下饭~
小贴士
加水时一定要加热水♨️!
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