超浓郁日式咖喱鸡块

秋天来了又开始想吃浓郁的咖喱鸡，正好有鸡腿和百梦多咖喱块，于是快手咖喱鸡饭立马走起～超简单0失败！

用料  

超浓郁日式咖喱鸡块的做法  

1. 一个鸡腿的鸡腿肉切小块（可以买现成的鸡腿肉块或者自己去骨，用剪刀沿着骨头把肉脱骨即可），胡萝卜和土豆切成类似大小备用，不要太大否则在等待土豆熟的过程中容易把鸡肉煮老

2. 倒入约一勺半油，待油热了加入鸡肉翻炒至白色（图中还有少量红色需要继续炒）

3. 继续加入胡萝卜和土豆翻炒至断生后，倒入开水没过食材（比图上水量还要再多一点），加入两块咖喱块一起炖煮

4. 待筷子能轻松戳烂土豆块即可大火收汁到你想要的浓稠程度，然后装盘一份浓郁咖喱鸡块就做好啦！

5. 如果喜欢摆盘的小伙伴还可以做成超萌小鸡版咖喱鸡块饭哦～感兴趣小伙伴可以去我发布的历史菜谱中自取～😉