奶油咖喱杂菜炖鸡
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时隔两年疫情再次袭来,这次深陷其中,平凡艰难的日子也要活出闪光点。最困难的时刻过去了。冰箱里舍不得吃的物资眼看要坏了,这种时刻是不可以浪费任何食材哒
用料
鸡翅 | 5对 |
油咖喱 | 2勺 |
盐 | 5克 |
快发芽的土豆 | 3颗 |
快不行的杂菜 | 一包 |
政府发的香肠 | 一根 |
姜片 | 5片 |
临期牛奶 | 200克 |
自己水培小葱 | 一把 |
奶油咖喱杂菜炖鸡的做法
鸡翅5对焯水,洗净捞出待用
大火开水先将土豆煮至酥烂,加入两大勺油咖喱,盐2勺,加入火腿碎,加入鸡翅。调中火炖20分钟。加入杂菜炖10分钟。
调咸淡口,加入整盒牛奶,调大火收汁
汤汁收至减半。关火,撒上水培香葱!
添饭,浇汁,炫鸡翅,太好吃啦!
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