别具风味的味好美咖喱酱炒饭
第一次尝试用咖喱酱炒米饭,成品颜色太赞了,味道也很棒,别具风格。
用料
剩米饭 | 1碗 |
味好美咖喱酱 | 3勺 |
胡萝卜 | 1段 |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 1段 |
午餐肉 | 3片 |
玉米粒 | 15克 |
熟松子 | 1小把 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
别具风味的味好美咖喱酱炒饭的做法
一人的量。剩米饭搅散。
鸡蛋打入碗中,加胡椒粉、料酒、一点点盐、半勺食用油,用筷子搅散。
除了洋葱(洋葱和咖喱绝配,必须有哦),其他配菜可根据自己喜好和家里存储情况选择。玉米粒煮熟,所有食材切丁。
我用的味好美咖喱酱,味道不错,挤挤装用起来很方便。如果是咖喱块建议提前用水化开。
热锅凉油,油比平时多一点,把鸡蛋炒一下盛出。
用锅里剩的油把胡萝卜丁炒软、炒变色。
加入洋葱炒出香味。
倒入其他配菜,炒三四分钟。
挤入大概3汤勺的咖喱酱,转中火,炒匀。
倒入米饭,调成小火,把米饭和菜搅拌均匀。咖喱易糊锅,忙不过来可以先关火,搅匀后再开火炒三四分钟。
根据自己的口味调盐,不建议调酱油,影响成品颜色。
最后加入炒好的鸡蛋,炒匀出锅。
做个造型,再磨点黑胡椒碎。
色泽金黄,味道浓郁,特别好吃。
配上一杯酸甜解腻的柠檬汁,完美。😁
-
咖喱牛肉排饭(消耗咖喱法的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为做了一大锅黄咖喱,所以研究了很多咖喱的吃法用料牛肉200克洋葱1个米饭1碗黄咖喱一份芝士片1片咖喱牛肉排饭(消耗咖喱法的做法1.先把安格斯牛肉饼煎熟,盖一片芝士片焖化。2.把准备好的米饭放入盘中,周围浇上黄咖喱。把牛肉排摆在上面即可,咖喱加牛肉味道真的太好...
-
让咖喱鸡变的更浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法
一段时间就会想吃咖喱鸡,但是咖喱一定要浓郁才好吃!一起来尝试一下吧,而且超级简单用料鸡半只让咖喱鸡变的更浓郁的做法小鸡剁块土豆提前炒香小火炒香洋葱把小鸡也放进去变色以后放料酒,然后加热水,一定要热水哦煮几分钟土豆也放进去土豆也要软软糯糯放咖喱重点,一定...
-
[食谱教程]日式鸡肉咖哩饭 好吃的秘诀居然是加苹果!的烹饪做法,大厨教你详细做法
你有吃过加苹果的咖哩饭吗?咖哩加苹果味道真的绝了!甜甜辣辣又咸咸,多重满足!用料土豆1个咖喱块4块胡萝卜1根洋葱半个鸡肉1份苹果1颗[食谱教程]日式鸡肉咖哩饭好吃的秘诀居然是加苹果!的做法咖哩我选用佛特蒙咖哩,这个咖哩吃起来甜甜辣辣的,又很爽口不腻,非常推荐!两人份...
-
低卡咖喱根芹火腿沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
一款综合了四种蔬菜的低卡快手沙拉菜。可选择自己喜欢的各种蔬菜。洋葱、西红柿和咖喱都很搭,而根芹其实吃起来本身味道很淡,加入咖喱粉后很容易入味。铺底的绿色蔬菜我选的是野苣,像菊苣、生菜之类的也都可以。在吃蔬菜这件事上已经完全变成外貌协会成员,颜色必须...