剩下的咖喱牛肉做早餐饼

用料  

剩下的咖喱牛肉做早餐饼的做法  

1. 剩下的晚饭咖喱土豆，第二天不够做一个菜，大概一大汤勺子这么多量

2. 120g面粉2g食盐

3. 60-75g的热水，烫水很烫的

4. 变成絮状

5. 揉成团，不需要三光

6. 盖布醒一个小时

7. 擀面杖或者大苹果把面团压扁，很扁

8. 肉肉剪碎，一般剩菜不会有什么肉，土豆用汤勺压泥

9. 摊平

10. 有的角落涂不匀就算了

11. 每个边分成三等分，切一刀，但是不要切猛了就碎了

12. 运用数学思维折叠

13. 如图

14. 如图

15. 破了

16. 边按压边撒粉，破了不要紧

17. 压到破了有些丑，控制不住了，两个巴掌大上锅

18. 小火煎

19. 翻面煎，到金黄

20. 切片

小贴士

只是剩菜做饭，不需要太美观吧，好吃就可以，做一顿美味的早饭