零失败的奶香椰蓉球

微博公众号“好煮艺”学到的菜谱，简单易操作，我做过两次，说明真是简单易学又好吃，所以想分享给大家

用料  

零失败的奶香椰蓉球的做法  

1. 黄油软化搅拌开（我一般切小块，随容器浸在热水里，无论哪种方法，注意不要软化过度，变成液体啦）

2. 糖分40g放入黄油中搅拌均匀

3. 加入两个蛋黄，搅拌均匀

4. 加入60ml牛奶搅拌均匀（特仑苏、金典啥的放半瓶即可，或者自己增减）

5. 加入低筋面粉和椰蓉搅拌均匀（一般我这种懒人，都是所有食材一股脑混合在一起搅拌，没有顺序之分）

6. 揉成光滑面团后，取一小团面揉成圆球，大小自行选择，最好小点，这样易熟且量多，粘裹椰蓉

7. 放入烤箱，上下火120度，烤30分钟左右