超简易#奶香咖喱土豆泥
两种吃法,无技术含量,但是超好吃~不输肯德基呀
用料
土豆 | 1个 |
咖喱 | 1/6块 |
牛奶 | 80克 |
超简易#奶香咖喱土豆泥的做法
土豆洗净去皮切块备用,咖喱取出1/6备用,牛奶备用
土豆放锅里,加水,炖煮至面软,就跟平时涮锅涮土豆一样,一戳就碎才好。
等土豆熟透了,锅里留点水,放入咖喱块(推荐百梦多咖喱),翻炒至咖喱块融化,跟土豆搅拌均匀
土豆出锅,这已经可以吃了,味道不错,咸淡适宜。不怕麻烦的,可以加点牛奶,然后压成土豆泥,就是奶香咖喱土豆泥啦,冷藏可以放3天。
小贴士
个人认为,难度最大的,是压成泥……我压到一半放弃了,所以没成品图……尴尬又不失优雅的一笑.jpg
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