美味佳肴馆

位置:首页 > 场合美食 > 早餐食谱

闽南古早味萝卜饭

闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃

那天去万象城点了一份 只有小三碗的量吧,天价呀,回家自己做,简单营养 ,大家可以打卡起来了

用料  

五花肉 200克
大米 2杯(一家四口)
干香菇 6朵
萝卜 1根(我家自己种的沙地白萝卜我只用了1/3不到)非常巨大
生抽 20g
虾米 1小把
腊肠 1根
葱头酥 1勺

闽南古早味萝卜的做法  

  1. 三层肉,腊肠,虾仁🍤,香菇泡发好都备好
    萝卜要一起煮所以我切大的滚刀(我家自己种的沙地萝卜实在太巨大,一个萝卜得分四五次煮完,但是水分超多呀)红萝卜也是自己种的,我为了配色切了点,可以不加

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉下油锅炒出油,

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇虾仁腊肠一起炒,香菇一定要炒才香,我用的野生香菇,好香。

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 白萝卜一起炒下

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 电饭锅的加入米,和平时煮饭的水(比如2杯米到划线2的水,这个水我倒出来与炒锅里的材料一起煮开,加入酱油,和鸡精)

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 与材料一起煮开,倒入电饭锅与米混合,搅拌均匀按煮饭键就👌OK啦

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮完加入葱头酥拌匀。(我以前是不敢吃葱头酥的,我觉得腻乎,但结婚后跟着婆婆煮的口味有吃点,慢慢也就习惯了。)可以看自己口味要不要加都可以,在餐厅点一般都有加
    是不是超级简单呀。做起来吧!取走不谢,真要谢就关注我吧❤️

    闽南古早味萝卜饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张