鸡蛋廋肉汤
清淡食谱2.45W
用料
瘦肉 | 随意 |
鸡蛋 | 3个 |
青菜(我用的是生菜) | 1-2颗 |
盐 | 克 |
食用油 | 克 |
鸡蛋廋肉汤的做法
猪肉剁碎。
加盐腌制。
腌好的肉里放进鸡蛋,搅拌均匀。
锅里放油。
下拌好的肉和蛋。
煎至两面金黄,可以用锅铲切成一块块。
加适量的水,煮沸腾加点盐。
有青菜可以加点。
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