美味佳肴馆

位置:首页 > 菜的口味 > 清淡食谱

酱腌白萝卜

酱腌白萝卜的做法步骤图,酱腌白萝卜怎么做好吃

非常爽口的一道腌菜

用料  

萝卜 半个(一斤左右)
白糖 150克
生抽 200ml
辣椒 2个(能吃辣的可以多放)
3片切成丝
鱼露 半茶匙

酱腌白萝卜的做法  

  1. 白萝卜切条加白糖腌出水(时间长些更好,平常我都是腌6个小时以上,萝卜肉皱巴了才倒腌料)

    酱腌白萝卜的做法步骤图,酱腌白萝卜怎么做好吃 第2张
  2. 姜片切丝,辣椒切碎

    酱腌白萝卜的做法步骤图,酱腌白萝卜怎么做好吃 第3张
  3. 把腌好的萝卜水沘出(这个白萝卜糖水可以喝哦,止咳),倒入生抽,鱼露,撒上姜丝和辣椒碎拌匀,用密封盒装起来放到冰箱里一晚上就可以吃了

    酱腌白萝卜的做法步骤图,酱腌白萝卜怎么做好吃 第4张