西红柿鱼丸汤好喝又营养[味好美香辛调料莱谱]
开胃又简单,红色能人胃口大开,搭配鱼丸或肉丸,好喝又有营养,红彤彤的一锅汤让人立马儿生津,大人吃了不长肉,孩子喝了有胃口。西红柿鱼丸汤酸酸甜甜小朋友很爱喝的一道汤。
用料
西红柿 | 1个 |
鱼丸 | 12个 |
盐 | 适量 |
葱 | 3根 |
味好美胡椒粉 | 约2克 |
食用油 | 约10克 |
糖 | 约3克 |
西红柿鱼丸汤好喝又营养[味好美香辛调料莱谱]的做法
西红柿去皮,我用削皮器削的,也可以用刀划一下开水烫,也很好去掉皮,切成块备用;鱼丸、葱、味好美白胡椒粉备用;
锅里倒上食用油,放入切好的番茄块
翻炒出浓汁,放约3克糖、盐(也可以放些番茄酱,我没有所有没放)翻炒均匀。
然后加入2大碗清水,大火煮开,放入鱼丸,待鱼丸烧滚浮起来后放入味好美白胡椒粉;
把葱结放入碗内,把汤倒入碗中即可;
碗里为什么只有9个鱼丸,因为我还没拍照,小朋友各自己经捞到自己碗里了;
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