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猪脚姜醋煲

猪脚姜醋煲的做法图解 猪脚姜醋煲的做法步骤

以前爸爸喜欢给妈妈和我们姐妹熬上大大的一锅,那都是爱的味道

用料  

猪蹄 1只
甜醋 3/4瓶
小半斤
鸡蛋 6/7个
红糖 可加可不加

猪脚姜醋煲的做法  

  1. 猪脚沸水炒干备用

  2. 姜去皮 拍扁 炒干备用

  3. 鸡蛋白水煮熟去皮备用

  4. 把1/2/3加入沙锅放入添丁醋,醋没过猪脚即可。  大火烧开转小火慢熬半个小时以上关火 ,放一个晚上或者几个小时后入其入味

    猪脚姜醋煲的做法图解 猪脚姜醋煲的做法步骤 第2张
  5. 成品

    猪脚姜醋煲的做法图解 猪脚姜醋煲的做法步骤 第3张
  6. Q弹可口

    猪脚姜醋煲的做法图解 猪脚姜醋煲的做法步骤 第4张