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酸甜可口的百香果排骨

酸甜可口的百香果排骨的做法步骤图

国庆节回老家,去亲戚的百香果园摘了好多百香果。在果园边摘边吃的感觉真不错,够新鲜☺️。带回家的百香果,用调羹挖出果肉,做了这道百香果排骨,味道酸酸甜甜,有点像糖醋排骨,但是多了百香果的香味😋😋

用料  

百香果 5个
排骨 250克
方糖 6粒方糖(可根据个人口味调整)
姜丝 适量
适量
酱油 1勺
花生油 适量

酸甜可口的百香果排骨的做法  

  1. 选择6个新鲜的百香果

    酸甜可口的百香果排骨的做法步骤图 第2张
  2. 用调羹挖出果肉,加6粒方糖搅拌

    酸甜可口的百香果排骨的做法步骤图 第3张
  3. 排骨用热水过一遍,去掉血水,放油翻炒一下排骨。再加一点酱油,把百香果汁倒入锅中,和排骨一起翻炒,煮至百香果汁均匀地附着在排骨上,成品就出来了。

    酸甜可口的百香果排骨的做法步骤图 第4张