菠萝咕咾日本豆腐-颜值爆表酸甜可口

女孩子大多都喜欢吃酸酸甜甜的东西，要是色彩好看就更开胃了。
       我总想把日本豆腐和菠萝咕咾肉联系在一起，然后就有了这个混搭～菠萝咕咾日本豆腐，口感酸甜，颜色好看，水果蔬菜和蛋白质，营养也丰富。豆腐不用炸，用油少一些，用平底锅煎操作技术也简单了。拉拢少女胃，这道菜实力担当！

用料  

菠萝咕咾日本豆腐-颜值爆表酸甜可口的做法  

1. 日本豆腐切一厘米厚的片

2. 清水+白醋+白糖+番茄沙司 以1:1:1:1的比例调和均匀。青椒，红椒，菠萝切块备用

3. 将日本豆腐包裹玉米淀粉

4. 平底锅放油，将裹了淀粉的日本豆腐，中火煎至两面金黄

5. 另起一锅烧油，大火，将酱汁倒入，用铲子翻搅两下，倒入青红椒和菠萝块，翻炒一分钟

6. 加入一茶匙盐，将日本豆腐倒入锅内，迅速翻炒，注意别把豆腐炒碎了

7. 调入一勺水淀粉，翻炒均匀即可出锅了

8. 酸甜可口颜值高的 菠萝咕咾日本豆腐就做好啦！

小贴士

1，日本豆腐也可以裹淀粉后用油炸，表皮会比较脆，不过用平底锅煎比较方便，也省油。
2. 日本豆腐从包装袋的中部切开，再轻轻抖落出来，切成片，整个过程要温柔对待，别弄碎了。