菊花豆腐🌸糖醋千叶豆腐🌸千夜豆腐
爱生活🌸爱美食🌹第一次尝试做菊花千叶豆腐,一次成功😀好开心😁😁简单的豆腐也可以多姿多彩😍
用料
千叶豆腐 | 一块 |
淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
薄荷叶装饰(可忽略) | 适量 |
菊花豆腐🌸糖醋千叶豆腐🌸千夜豆腐的做法
准备好千叶豆腐
切成小块,一盒千叶豆腐可以切成6块菊花豆腐,淘宝也有卖菊花豆腐模具,一压成型,自己做的更好玩😄
修整边缘,切成圆形
底下放两根筷子,防止切到底
横切再竖切,一定不能切到底,切好的豆腐😁第一次做😄
均匀的撒上一层淀粉,抖动多余的淀粉
油锅加热炸至金黄色捞出
糖醋汁很多种做法,我比较懒,直接拿寿司醋和番茄酱调一下,放入一点淀粉水搅拌
炸好的豆腐
均匀的撒上糖醋汁
薄荷叶装饰下😍
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