叶菜包五香糯米饭

清远特色，不知道别的地方有没有这道菜呢，小时候常常吃这道菜，真的很美味，今年在朋友家一起做了一次，真的很怀念这味道。

用料  

叶菜包五香糯米饭的做法  

1. 牛皮菜，在广州超市很难看到有这个菜卖，要去市场或者小贩婆婆他们那里买。

2. 煮一锅糯米，不放盐

3. 放油把所有素菜剁碎炒熟，和糯米的份一起放盐和生抽的量

4. 把素菜和熟糯米炒均匀，用牛皮菜包起来。

5. 把部分牛皮菜的白色根部贴在锅底，包好的牛皮菜摆放在上面。

6. 煮熟牛皮菜即可起锅。

7. 成品，不错，糯香浓郁，太棒啦