孜然羊肉（隔壁小孩都馋哭了）

急着吃美食，没时间写故事😂

用料  

孜然羊肉（隔壁小孩都馋哭了）的做法  

1. 羊肉切块。肥油单放，留着煎羊油，更香～

2. 准备葱适量

3. 所有调料

4. 油温六成热，爆香肥肉

5. 爆香葱花。爆香辣椒粉（这样辣椒味更好，且会出现很好看的红油）

6. 下入主角先生：羊肉。
   加些料酒去膻

7. 加入步骤三的所有调料适量。孜然可以多放会更好吃。盐是尝着咸淡少量多次加的。

8. 装盘～