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早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞

面包3.19W
早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图

用料  

普通面粉 600克
白糖 60克
食用油 30克
15克
酵母粉 10
温水 15克
鸡蛋 8个

早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法  

  1. 1-- 准备一个盆 里面先放白糖 食用油 盐
          酵母粉 温水 6个全蛋2个蛋清
          2个蛋黄留出来备用

    2-- 把这些用筷子搅拌均匀 再分3次放入面粉
          把面揉搓无颗粒上劲儿就可以啦
          拿保鲜膜或塑料袋罩住盆口
          再温暖的地方醒面30-40分钟

    3-- 醒好的面再次揉搓15分钟排气
          排气后搓成长条 分切成12-15个小剂子
          再擀成圆形 把左边向右边对折
          右边留出三分之一在向左边对折
          然后从上向下卷就可以了

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第2张
  2. 就是这个样子的啦~

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第3张
  3. 4-- 拿出面包得容器底部和四周
          刷上一层食用油 把一个个卷卷摆好

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第4张
  4. 5-- 再用保鲜膜或者塑料袋罩住盆口
          醒面到两倍大即可(图上这样就行啦~)

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第5张
  5. 5-- 醒好的面上面刷备用的蛋黄液
          可以撒一些芝麻 椰蓉 熟红豆 按自己的口味来

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第6张
  6. 6-水烧开 上锅蒸 中小火25-30分钟 到时间关火 闷5分钟 取出面包脱模即可

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第7张
  7. 松松软软真的好吃!早餐配杯牛奶 一个鸡蛋~

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第8张
  8. 哈哈哈!就是造型比较″别致″😉

    早餐面包 一一 一次成功!不用烤箱的一款 宝宝也可以吃喔~🍞的做法步骤图 第9张