🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香
口味甜甜微咸的照烧酱汁,
运用在烧烤、 煨煮、香煎很对味。
使用在肉类或海鲜都很合适。
如果没有买到合适口味的照烧酱,
可以试试这个比例自己做:
(糖+味霖+酱油)1:3:5
的比例下去调配自己喜欢的味道❤️
第一次做照烧口味的马鲛,
很适合当爱妻便当的開胃主菜,
有甜有咸,老爷应该会很喜欢😘
买海鲜要选野生好货!
优质产品哪里找?
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🐟淘宝店铺:“南岐海鲜”
用料
马鲛鱼 | 四片 |
照烧酱 | 兩勺 |
柠檬 | 半颗 |
白芝麻 | 少許 |
胡萝卜 | 摆盘 |
葱花 | 少許 |
🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香的做法
▶️ 将马鲛鱼片靠近腹部的血块冲水去除。
▶️ 洗好置网架用厨房纸巾擦干备用。
▶️ 配料准备:青葱末、柠檬、照烧酱
▶️ 热锅冷油将马鲛鱼双面煎微微黄。
▶️ 下照烧酱、水,两面沾取酱汁。
▶️ 中火收汁,起鍋前洒上白芝麻,即可盛盘。
▶️ 摆好盘撒上葱花,淋上锅内剩余酱汁!开动❤️
小贴士
🔹照烧酱咸甜口味,小朋友会很喜欢。
▫️开动前挤上柠檬汁,更开胃😊
🔹一罐照烧酱轻松搞定一道菜👌
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