可以的厨房♥懒人饭
用料
主食部分 | : |
大米 | 1碗 |
肉 | 1块 |
香菇 | 3朵 |
黄花菜 | 1把 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
葱 | 适量 |
调料部分 | : |
老抽 | 1.5勺 |
生抽 | 1.5勺 |
耗油 | 1勺 |
油 | 适量 |
可以的厨房♥懒人饭的做法
大米洗一下,泡水
肉切片。
香菇切片,泡水,水不要扔掉。
黄花菜泡水几分钟后切段,水不要扔掉。
胡萝卜、土豆切丁。
胡萝卜和土豆炒一下,大概两三分钟。
加肉片,随便翻炒两下。
黄花菜,香菇一起翻炒。
放入适量的生抽,老抽,耗油翻炒。
大米捞出放到锅里翻炒。
如果觉得颜色浅可以再放点生抽。
把泡黄花菜的水全部倒在锅里,香菇的水适量倒在锅里(大概是一碗左右),然后继续翻炒几下。
倒进电饭锅里,切点葱花也一起放在电饭锅里,翻拌几下。
正常蒸米饭那么蒸就可以。
出锅。
小贴士
1.泡黄花菜用碗就可以,然后泡完的水一定一定不要扔。
2.香菇切片是为了保证口感的层次感,切片正常厚度就可以。
3.步骤略啰嗦,饭是真的好吃。
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