“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜
年夜饭食谱1.87W
突发奇想
用料
黄瓜 | 一根 |
黄咖喱酱汁 | 三汤匙 |
米饭(隔夜米饭也可) | 一碗半 |
熟虾仁 | 10只 |
橄榄油 | 30克 |
“金镶玉”黄瓜咖喱宴客菜可以当饭可以当菜的做法
黄瓜洗净用刨刀刨成长薄片待用。
锅里倒入30克橄榄油,热后放入米饭,翻炒颗粒均匀后放入虾仁继续翻炒。
加入三汤匙黄咖喱酱汁(黄咖喱酱汁做法请参考上道菜谱黄咖喱汁得做法)翻炒均匀关火。
把炒好得咖喱饭装入盘中,黄瓜长片,二片一组圈成圈圈围在咖喱饭的周围。
吃的时候,先把黄瓜圈圈中间填满咖喱饭,然后盖上一只虾仁,一起放入嘴里,好好味哟٩(๑^o^๑)۶
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