过年啦!!——蛋饺【视频教学哦 包看包会
年夜饭食谱3.17W
要过年啦!开始准备年夜饭咯!
今日准备—大菜点睛之笔—蛋饺
个人觉得这道菜可以检验有没有做饭天赋~哈哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 6个 |
肥肉 | 3小块 |
拌好的肉馅 | 半斤 |
大勺 | 1个 |
水 | 1小碗 |
小勺 | 1个 |
过年啦!!——蛋饺【视频教学哦 包看包会的做法
准备食材以及用具如图
勺先烧热大约一分钟
肥肉刷勺
倒入蛋液,转动手腕摊成皮儿,要有滋啦滋啦的声音
放入肉馅
筷子蘸水【很重要!!
用筷子压实
请看视频教学
完整视频
小贴士
蛋饺漏了可以用蛋液补
勺子不要一直放在火上会糊
数量自己决定
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