元气满满八宝福袋
工作后的第一次大考总算告终,看的都没考,考的全靠蒙😓希望八宝福袋带来幸运呀😝感觉这个在过年时会很受欢迎呢😃
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡蛋干或豆干 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青豆 | 适量 |
玉米 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 4个 |
面粉 | 适量 |
虾 | 2只 |
火腿 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
葱叶 | 4根 |
元气满满八宝福袋的做法
盆里打入一个鸡蛋,加入少许清水,面粉和入其中,预热薄饼机,面糊要稀些。薄饼机开始制作薄饼,一个鸡蛋大约能做4张薄饼,最好做大些
准备八宝:玉米、青豆、胡萝卜是买的什锦蔬菜,也可以自己准备新鲜的。
火腿、鸡蛋干、香菇切丁
大虾切块并用料酒腌制下
香菇,大虾,最后要捆的葱叶都下水焯
鹌鹑蛋剥皮下锅炒制八宝,先放什锦蔬菜,然后放火腿、鸡蛋干、香菇、虾,加入耗油、盐、香油。因为火腿和鸡蛋干都是咸味,盐要少放!
炒好的八宝放在薄饼上
葱叶卷起,大功告成
小贴士
1.初次尝试,没做太多,也可以多做些放冰箱呢
2.没有薄饼机的,可以用不粘锅哦
3.八宝可以根据自己喜好放,很多放豆干的,味道应该也好。因是现做,包好后就可以吃,如果放冰箱了,再吃要蒸一会
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