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生酮版流心奶黄啵啵冰

生酮版流心奶黄啵啵冰的做法步骤图

突然好想喝流心奶黄啵啵冰 喜茶的碳水太高了 就做了生酮版的

用料  

啵啵部分 一份量
洋车前子壳粉 2g
椰子面粉 5克
甜菊糖 2克
30ml
奶黄馅部分 4份量
鸡蛋 2个
咸蛋黄 45g
淡奶油 60ml
芝士 1片
甜菊糖 6克
椰子面粉 10克
香草精 2滴
黄油 20克
饼干部分 4份量
亚麻籽粉 15克
椰子面粉 15克
黄油 20克

生酮版流心奶黄啵啵冰的做法  

  1. 啵啵部分:把啵啵部分材料混合揉搓成小圆子外面再粘一层洋车前子壳粉
    开水煮5分钟 我搓了10份😂

    生酮版流心奶黄啵啵冰的做法步骤图 第2张
  2. 奶黄馅部分:鸡蛋和甜菊糖打发
    倒入锅中
    加入剩余材料
    开小火炒至成型
    注意要小火不停搅拌 不然就成蛋花汤了

  3. 饼干部分:饼干部分的两种粉和黄油混合均匀微波炉叮一分钟

  4. 最后淡奶油加水1:2混合加入4g甜菊糖
    把所有材料放在一起

    生酮版流心奶黄啵啵冰的做法步骤图 第3张
标签:生酮版流 心奶