紫薯芋泥鲜奶
用料
紫薯 | 3分之1个 |
芋头 | 小的三个 |
牛奶 | 250克 |
糖 | 20克 |
奶粉 | 15克 |
紫薯芋泥鲜奶的做法
先把芋头洗去泥,然后掐头去尾切掉,紫薯切成块。上锅蒸15-20分钟,拿筷子戳戳里面是软的了就是熟了。关火。
芋头和紫薯剥皮。我这个量有点大,剩下的做别的了。
将剥完皮的紫薯和芋头找个铲子或者勺子碾碎,加奶粉,加糖,加点水,加热,不停搅拌。
搅拌均匀成泥以后,关火。一定要小火并且不停地搅拌,要不然容易糊底。
将做好的泥抹在杯子的边缘,底部可以多放一些。
抹完杯子的外部。
加入牛奶,凉热都可以。
这个量可以做三杯。
小贴士
1.奶粉也可以换成牛奶,就不要加水了。我是家里牛奶不够了,加的奶粉,没有影响。
2.糖可以自己尝试着加,喜欢甜的多加,不喜太甜就少加,看个人喜好。
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