紫薯芋泥鲜奶 星空版
紫薯、芋泥、鲜奶,渐变的紫粉白
小仙女气质饮品💜 💕 🤍
比奶茶健康、比吃草饱腹,男女老少,冷热皆宜
用料
紫薯 | 1个 |
芋泥 | 3勺 |
鲜奶 | 200毫升 |
炼奶(或糖) | 适量 |
紫薯芋头蒸熟 |
紫薯芋泥鲜奶 星空版的做法
熟紫薯蒸熟去皮,放进小碗加一丢丢牛奶碾碎,加适量炼奶调味。
将碾碎的紫薯垫入杯底(紫薯泥不必太细腻,有颗粒比较有口感)
今天用的芋泥是之前做好放冰箱保存的。(懒人芋泥做法:熟芋头趁热加糖加牛奶碾碎,冷藏保存,三天吃完)
将芋泥放进杯子,用小勺抹一些芋泥在杯壁(制造挂杯效果)。
挂壁效果
倒入牛奶,建议至少超过挂壁芋泥,有明显的紫粉白三色。
喜欢热饮,微波炉热一分钟。喜欢冷饮用冷牛奶。我一般会蒸熟紫薯/芋头放冰箱,没加过炼奶的可以几天,随吃随用。
最后加点炼奶,调整到自己喜欢的甜度💞Cheers!🥨🥖🥞🥯🥜🍯
小贴士
1,紫薯和芋泥的分量其实很随性,拿来垫杯子底的。
2,我的紫薯和芋泥都是从冰箱里拿出来的,想喝冷饮就直接:紫薯泥+芋泥+冰牛奶+炼奶;想喝热饮的,建议紫薯及芋泥里分别加一丢丢牛奶,微波炉加热后,再和牛奶混合,整杯微波炉加热一分钟。(固体和液体的加热点不同)。
3,小仙女们加热时,先检查下你们颜值极高的杯子能不能进微波炉哦。
技术总结:
紫薯泥💟+芋泥💗+牛奶🥛+炼奶🤍+脏脏杯壁🥤
早餐、下午茶、轻盈餐来一杯,满足味蕾又果腹,紫薯的纤维还能帮助肠胃运动哦!
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