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中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃

中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图

做南瓜不一定要放大米,这样做出来的粥反而更香浓更顺滑,为了增加饱腹感,我还用糯米粉做了几个小圆子,也可以用速冻汤圆代替。

用料  

南瓜 500克
牛奶 20克
糯米粉 70克
清水 500克
冰糖 15克

中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法  

  1. 1⃣️南瓜去皮切成小块,放进锅里隔热水蒸熟

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️加一点牛奶,用勺子或者榨汁机打成泥

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️将南瓜泥倒进锅中,放入冰糖小火加热,边加热边搅拌

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️50g糯米粉加清水搅拌成糊状,倒入南瓜泥中搅拌均匀

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️20g糯米粉加少量水,揉搓成面团,把面团平均分成小圆子

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️锅里水煮开后下圆子,煮熟捞出放进南瓜粥中

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣️我还撒了点枸杞,赶快趁热吃吧~

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第8张
  8. 香滑的南瓜粥就这样做好啦

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第9张
  9. 口感很浓稠

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第10张
  10. 秋冬季节可以多吃点南瓜🎃

    中式下午茶❗️加了糯米小圆子的南瓜粥🎃的做法步骤图 第11张

小贴士

无论作为下午茶还是早餐都很适合