韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子
南瓜营养价值高,有空在家做点健康无添加剂的食品对身体健康很有益,此款美食操作系数还是很简单的。下面请跟着我一起来做美食吧😊
用料
南瓜 | 300克 |
糯米粉 | 300克 |
全脂奶粉 | 150克 |
水 | 350毫升 |
奶精 | 30克 |
韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法
南瓜去皮切块洗净切成小块放入蒸锅,我用的是蒸汽锅没有放水直接蒸,水开后中火蒸25分钟用筷子戳下看是否酥烂。
用搅拌机把煮好的南瓜搅烂。
放入适量糯米粉无需放水,用调羹搅拌。搅拌到不粘手。
糯米粉和南瓜充分搅拌融合即可开始做南瓜小圆子。
大小自己喜欢的就可以了
撒点糯米粉或生粉为了不让其粘在一起。
先把小圆子下好放入碗中待用
把刚才搅拌好的南瓜倒入锅中加适量水小火煮,慢慢搅拌。
用适量糯米粉和水融合下准备倒入南瓜羹
加入适量奶粉进行搅拌
现在都完全融化了,南瓜本身就是甜的就无需放糖了。准备出锅。
加点奶精口感更佳顺滑。
倒入奶精
进行调和
这样就都完成了,南瓜羹奶香浓郁。南瓜羹本身的颜色把小圆子淹没了看不出效果哈
小贴士
1.如果加鲜牛奶就不用加水和奶粉了;
2.圆子可以换成普通圆子,我是料多了才做了南瓜圆子。
3.奶精大家可以放或不放,因为奶精多吃也不好;
4.如果不喜欢太醇厚的口感大家也可以不放。
-
韩式鸡肉锅食谱做法大全,超简单的韩式鸡肉锅做法步骤
一道辣甜咸并存却非常和谐的菜很下饭如果想大锅乱炖这是最适合的选择所有的按喜好食材都可以加或者不加用料蜂蜜一大勺酱油和蜂蜜一样蚝油和蜂蜜一样红糖(白糖)一小勺辣椒(不同颜色)按喜好黄瓜按喜好土豆按喜好胡萝卜按喜好大蒜瓣6个剁碎姜大蒜的1/3分量剁碎粉丝按...
-
必成功的脆皮烤肉的做法和图解,必成功的脆皮烤肉怎么做更好吃
第一次做,看了很多方子,以及下面的评论,发现抹醋的盐的,都反馈很硬很咸容易翻车,这个我做了一次成功用料五花肉克盐克孜然粉椒盐粉复合酱油山姆牛肉酱家里有啥放啥必成功的脆皮烤肉的做法腌肉,网上有湿料干料都有腌制的,我觉得都可以,家里有啥放啥,甚至叉烧酱,沙茶酱都可...
-
新西游记 春日野营特辑 之 芝士烤带子和醋辣酱烤带子的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料带子想吃多少备多少黄油少许马苏里拉芝士少许青阳辣椒一根洋葱半个醋辣酱少许新西游记春日野营特辑之芝士烤带子和醋辣酱烤带子的做法把带子洗干净,放烤盘上放一小块黄油放一点白葡萄酒芝士口味的放满马苏里拉芝士青阳辣椒切小段放入翻面洋葱切碎放一点芝士...
-
韩式辣冷面( 一学就会)的烹饪做法,大厨教你详细做法
闷热的夏天到了,一份酸辣爽口的冷面怎么能少呢?在青岛一家韩式料理店吃过后一直寻觅,最终还是自己动手满足自己得味蕾用料大凉山苦荞面1把黄瓜半根鸡蛋1个苹果1个番茄1个雪碧1瓶糖1勺醋2勺酱油2勺辣白菜根据自己喜爱调制韩式辣椒酱根据自己喜爱调整卤牛肉7-8片韩...