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成功率100%【蒜蓉面包】

成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图

轻松餐前小食,外脆里软的酸种面包,配上香浓点蒜蓉黄油酱,经过烘烤散发出一屋香气…

用料  

黄油(融至室温) 100g
橄榄油 1大勺
大蒜(捣成蒜泥) 3瓣
欧芹(切碎) 1把
黑胡椒 1/4勺
海盐 1/4勺
法棍或Sourdough 1根

成功率100%【蒜蓉面包】的做法  

  1. 准备好所有食材

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜捣成细泥

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第3张
  3. 欧芹切细碎

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第4张
  4. 将黄油、蒜蓉、黑胡椒、欧芹混合均匀,根据个人口味添加海盐。

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱的炙烤功能,同时将橄榄油涂在切成2cm厚的面包片上,只涂抹要加酱料的单面即可。

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第6张
  6. 均匀涂抹混合好的黄油,把面包片整齐放在铺有烘培纸的烤盘上。

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第7张
  7. 放入已预热的烤箱上层,继续炙烤模式3分钟,观察面包边缘发黄变脆。

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第8张
  8. 馋哭隔壁家小孩的菜鸟蒜蓉面包就完成啦!

    成功率100%“蒜蓉面包”的做法步骤图 第9张

小贴士

不喜欢酸味面包的朋友就选择普通法棍就可以,用烤箱时小心烫伤嗷~