噗噗叽叽提拉米苏

用料  

噗噗叽叽提拉米苏的做法  

1. 鸡蛋黄、白砂糖、力娇酒放盆里隔热水打发至颜色发白，体积变大；

2. 分三次加入马斯卡彭奶酪，搅拌至无颗粒状态；

3. 将淡奶油打发至偏硬状态，把奶酪糊和奶油混合搅拌均匀；

4. 手指饼干蘸速溶咖啡铺入蛋糕盆，一层手指饼干一层奶酪糊，反复两层，用刮刀涂抹均匀

5. 涂抹

6. 放入冰箱冷藏4小时以上，再撒上可可粉即可享用。

7. 切块

8. 好看又美味