玉米烙（少油版）

少油才会更健康哇！

用料  

玉米烙（少油版）的做法  

1. 把玉米蒸熟或者煮熟
   然后把玉米对半切剥玉米粒更容易

2. 用个碗打蛋加一勺玉米淀粉，一勺石磨糯米粉
   加点牛奶差不多稀，觉得煎后可以成块就行，加适量糖
   最后加入玉米搅拌均匀
   平底锅热油不用太多
   因为（我是少油版的）
   热油后关火把刚才搅拌好的倒入
   平铺好粒粒均匀之后
   再开火，像平时煎蛋一样就可以啦
   为了可以熟透最好翻面再煎一会

小贴士

要注意看，别烧焦了，因为我用的不是平底锅，受热不均匀才会出现中间有点焦，所以记得要用平底锅哟！