自制美味爆米花
电影院爆米花🍿️~现代孩子的最爱💕 小时候“轰”一声,我的最爱😄 为了满足孩子和我的爆米花欲望😂,购置好玉米🌽和黄油🧈,就有了今天美味的爆米花啦~
用料
玉米粒(爆米花专用) | 130克 |
黄油(淡咸味) | 70克 |
白砂糖 | 30克 |
自制美味爆米花的做法
一定要购买爆米花🍿️专用玉米粒,我的玉米粒来自某多多哦~
黄油种类很多,不论贵还是便宜,一定选动物油、淡咸口味(不油腻),爆出的米花最好吃😋
白糖要用砂糖哦~因为孩子吃所以可以少放点
1、大火将黄油融化; 2、关火后加入白砂糖; 3、白糖全部溶化后,加入玉米粒、大火翻炒,当第一颗玉米粒爆出米花时,迅速盖上锅盖(玻璃锅盖最好哦,可以看到玉米欢快的舞蹈); 4、持续大火,不要打开锅盖,同时端锅一直掂,大概2-3分钟美味的爆米花🍿️就出锅啦~
爆米花热着吃更香哦~❤️
小贴士
大家一定记得大火爆米花时,端起锅并一直掂,不然会焦的哦~
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