老北京的新滋味之叠翠浓汤
宴客食谱1.98W
用料
腰果 | 24粒 |
娃娃菜叶 | 85g |
大豆蛋白片 | 12片 |
水 | 2.5kg |
玉米油 | 10g |
姜 | 5g |
盐 | 8g |
香料 | |
花椒 | 0.2g |
八角 | 0.3g |
桂皮 | 0.2g |
香叶 | 0.1g |
白芷 | 0.2g |
汤 底 | |
冬瓜 | 80g |
白萝卜 | 20g |
海鲜菇 | 100g |
山药 | 50g |
水 | 500g |
玉米油 | 10g |
白胡椒粉 | 0.7g |
老北京的新滋味之叠翠浓汤的做法
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