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素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、

素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图

今天的饺子和丸子都被吃完了,生活总有千姿百态,情感总有千丝万缕,我爱你们,你们爱我,那么就够了。每一天为娃坚持做不重复早餐的同时,也是自己实现梦想的时候,山河湖海,方寸厨房,边走边爱,诗和远方我们都要!^_^

用料  

【饺子馅】
卷心菜 适量
萝卜 半根
适量
米粉 适量
少许
鸡精 少许
生抽 适量
【芝麻酱烧丸子】
丸子 几个
芝麻酱 1大勺
花生酱 1小勺
2小勺
生抽 2小勺
1小勺
少许
鸡精 少许
温水 半碗

素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法  

  1. 1、准备好材料

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第2张
  2. 2、先炒香葱白

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第3张
  3. 3、然后加入胡萝卜丁

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第4张
  4. 4、再放入米粉炒软

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第5张
  5. 5、再放入卷心菜翻炒,几秒钟即可加入盐和鸡精调味关火,放入葱拌匀

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第6张
  6. 6、馅炒好放凉备用(这会儿饺子皮在醒发过程中)

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第7张
  7. 调芝麻酱汁:

    1、芝麻酱加入花生酱

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第8张
  8. 2、再加入生抽

  9. 3、加入盐、鸡精、糖

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第9张
  10. 4、加半碗温水搅拌均匀即可

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第10张
  11. 芝麻酱烧丸子:

    5、丸子顶部切十字

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第11张
  12. 6、热油锅,小火慢煎至丸子微微金黄色时关火

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第12张
  13. 7、淋上酱汁,将所有丸子均匀裹上酱汁即可

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第13张
  14. 8、饺子丸子搭配山药胡萝卜羊肉汤,冬天这样可以有^_^

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第14张
  15. 9、小家伙们说,没有肉的饺子更好吃...

    素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法步骤图 第15张

小贴士

l素菜饺子:香葱卷心菜粉丝馅
饺子皮之前介绍过了哈,翻前面的食谱