营养早餐 胡萝卜鸡蛋饼
小怪兽喜欢吃胡萝卜,尤其喜欢胡萝卜饼
1、胡萝卜要先炒熟,可以析出营养,并且好熟
2、全程中小火、中小火、中小火
3、葱最好要放,提味明显
4、炒胡萝卜的时候放油了,如果严格控油的话,可以在煎制的过程中不放油。
用料
胡萝卜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2/3碗 |
盐 | 1小勺 |
十三香 | 半小勺 |
葱 | 1段 |
水 | 适量 |
营养早餐 胡萝卜鸡蛋饼的做法
胡萝卜,刨成丝
锅中放油,炒软,体积明显缩水
倒出放置10分钟左右,胡萝卜丝变温热,加入鸡蛋+葱+十三香+盐,拌匀(葱我放了大拇指长度,多点少点没关系)
加入2/3碗面粉(正常吃饭碗大小),多点少点没关系
少量多次加入水,调成可流动的面糊
锅内刷一点油
放入面糊摊平,中小火、中小火、中小火煎至表面半凝固。(如果饼比较厚,可以盖上锅盖小火焖一分钟,加速凝固)
翻个面,煎30秒,轻轻晃动锅子,并可以随锅晃动,就是煎好了。
一起来吃吧。
小贴士
1、胡萝卜要先炒熟,可以析出营养,并且好熟
2、全程中小火、中小火、中小火
3、葱最好要放,提味明显
4、炒胡萝卜的时候放油了,如果严格控油的话,可以在煎制的过程中不放油。
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
-
无添加又简单~脆薯片的详细做法,无添加又简单~脆薯片做法技巧
适合烤来搭牛油果🥑酱料吃,不想买超市的,太多添加剂,担心老的快用料土豆1个盐适量醋适量无添加又简单~脆薯片的做法①削片,放水里泡,放盐和醋②180°热风烤15分钟,再转150°烤15分...
-
简单的早餐饮品的做法和图解,简单的早餐饮品怎么做更好吃
早餐出了咖啡,牛奶,橙汁,豆浆,还能喝什么🤔今天新出一款简单的早餐饮品,助消化的哦~...即使是早饭也要记得好好吃饭哦~~用料牛奶牛油果香蕉简单的早餐饮品的做法(熟)香蕉,尽量不要硬的夹生的香蕉(熟)牛油果,熟透的,果皮颜色偏深,手捏上去软软的就可以了。上面两个水果切块,放榨...
-
如何做菠萝牛肉串好吃 菠萝牛肉串烹饪方法大全
想让所有拥有空气炸锅的姐妹都学会做菠萝牛肉串!无敌好吃!!减脂期也!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉100克菠萝2个竹签5蚝油1勺生抽5毫升白糖3克黑胡椒1克菠萝牛肉串的做法准备材料,牛肉用很瘦的部位切成1.5*1.5厘米的牛肉粒加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒...