营养早餐胡萝卜坚果饼
这菜谱是很久之前看到做了几次,具体作者叫什么想不起来,等哪天翻下会补上的,家人都比较喜欢吃,主要营养全面,用来搭配早餐非常合适,做起来也简单,这里写的是根据自己的口味稍加调整用料和配方的,大家也可以根据自己的喜欢适当调整^_^
自制椒盐方子
用料
胡萝卜 | 2根大约300克 |
鸡蛋大个头 | 3个 |
瓜子仁熟 | 80克 |
杏仁熟 | 55克 |
南瓜子仁熟 | 70克 |
核桃仁熟 | 20克 |
玉米片熟 | 40克 |
烤椰子片 | 30克 |
椒盐 | 2克 |
黑椒粉 | 1克 |
孜然粉 | 1克 |
蒜汁 | 2克 |
肉桂粉 | 1克没有可忽略 |
营养早餐胡萝卜坚果饼的做法
我放了15克腰果,喜欢吃可以放,所有坚果都是生的,自己烤熟,因为早上着急就一起烤了,分开烤的比较香,160度烤20分有香味就好
烤熟的坚果用擀面棍擀碎,有颗粒感不要太细
椰子片捏碎和坚果混合,然后加入切碎的胡萝卜(🥕先擦丝再切比较容易)各种调料混合拌匀,平铺在烤盘
铺成0.5厘米左右的厚度,表面可以刷点油,会脆一点,不刷也可以
烤箱预热200度,烤25分,表面变干焦黄就好,配酸奶吃实在太美味。・°°・(>_<)・°°・
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