生煎虾肉馄饨

用料  

生煎虾肉馄饨的做法  

1. 新鲜虾仁剁碎（稍微剁几刀就好，不需要太碎）和剁好的肉糜，放入适量油，生抽，盐，料酒，搅拌均匀。

2. 然后就可以包馄饨啦

3. 平底锅中倒入色拉油，开火加热的同时就可以把馄饨在锅里码好啦

4. 等油已经很热把馄饨低煎黄以后在倒入适量的水

5. 然后盖上盖子开始焖煮

6. 等锅里的水煮干以后关火，小焖一会就可以开盖装盘了

7. 最后一步：开吃😄

小贴士

买新鲜的虾回家放冰箱冷冻里冻2小时以上，然后拿出来用水冲一下，这样比较好剥.