生酮超级豪华桂林汤米粉

没生酮的时候也喜欢吃桂林米粉，也特意去过桂林吃路边摊米粉。现在生酮了，也馋这口。可是米粉本身就爆碳，还有就是如今的物价很难一次在外面吃到想要的豪华版。so，这就开动。

用料  

生酮超级豪华桂林汤米粉的做法  

1. 糖醋排骨制作省略，这里用排骨是因为正好手头有。另外猪肉的脂肪够。
   
   图片为酸笋品牌。

2. 熟牛舌制作这里不赘述，也是因为手头有已做完的。牛舌切片，放锅中加开水加酸豆角，酸笋，一起煮便于入味。哇，真的好臭啊，加自己合适的生抽，此汤就是伪"米粉汤"。
   
   图片为酸辣豆角的品牌。

3. 海藻面另起锅煮一下，确保热的即可。

4. 将米粉汤冲入捞起的海藻面碗，摆上糖醋排骨，蒜蓉辣椒酱，荷包鸭蛋，已焯水略熟的包菜切条。一碗生酮热乎乎超级豪华版桂林米粉就被复刻出来了。
   
   如果有酮友不喜欢酸笋的可以少加点，因为闻起来有点臭臭的哦。鉴于酸笋，酸豆角，碳水都不低，所以请不要加过多破坏营养素配比。

小贴士

配料里还可以加油炸花生米，我今天忘记了。哪位酮友如果试的话，可以加啊。