【孕妇食谱】紫米糯米饼,香甜可口,又糯又劲道~
之前吃过桃李的一款紫糯米面包,甜糯可口,这几天突发奇想,不知道做成发面饼会是什么味道?
今天心血来潮,试着做了这款紫米糯米发面饼,口感还不错哦~有兴趣的亲,可以自己动手试试哦!
用料
紫米 | 100克 |
糯米 | 100克 |
糯米粉 | 50克 |
中筋面粉 | 500克 |
牛奶 | 适量(大概250毫升左右) |
盐 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
香甜沙拉酱 | 适量 |
白糖粉 | 30克 |
【孕妇食谱】紫米糯米饼,香甜可口,又糯又劲道~的做法
紫米和糯米按1:1混合,并提前浸泡一夜;
起锅烧水,浸泡好的紫米和糯米加入适量白砂糖和适量糯米粉,上锅蒸40分钟左右;
500克面粉加入5-6克的干酵母和适量盐,搅拌均匀;
面粉中加入适量牛奶,边搅拌边倒牛奶,不要一次性倒入;
将面团揉至光滑、不粘手,并醒发半小时;
面团发至2倍大时,即可开始制作;
蒸好的糯米饭晾至不烫手;
加入适量淡奶油和香甜沙拉酱,搅拌均匀;
面团醒发好,糯米拌匀,即可开始制作紫米糯米发面饼啦;
揉面垫上撒上适量干面粉;
将面团揉至光滑,然后切成大小均匀的小剂子,将小剂子擀成面皮后,加入适量紫米馅;
包上紫米馅后,像包大包子一样捏紧收口,紫米饼收口后朝下,并醒发十分钟;
电饼铛中滴入适量食用油,将擀好的紫米饼放入电饼铛中,中火加热;(为了保证发面饼暄软,中途可以滴入少量水)
将紫米饼煎至两面金黄,即可出锅;
一份甜糯劲道的紫米糯米发面饼就做好了。
-
减脂早午餐(持续更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录减脂日常~火龙果不是必备的,但是我会每天吃半个,只能说懂的人懂😂用料鸡蛋无菌蛋更优面包自制盐少盐黑胡椒研磨款香肠无淀粉减脂早午餐(持续更新)的做法火龙果➕🫐➕🥯➕☕️➕牛肉肠拿铁:三顿半兑鲜奶牛肉肠:无淀粉减脂期配料简单、调味简单更容易瘦哈🥯➕🫐➕火龙...
-
糯叽叽!地瓜饼!超简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
居家办公太想吃糯糯的东西了😿又不敢点外卖,还是在家动动手叭,刚好家里剩了蒸红薯🍠,如果你家还有蒸南瓜也可以一样做南瓜饼哦用料红薯1个糯米粉适量看地瓜水分多少牛奶适量看地瓜水分多少白糖(可选)地瓜不甜就加点糯叽叽!地瓜饼!超简单!的做法蒸熟的地瓜碾碎,逐步加入...
-
一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
世人多爱榴梿,唯我独爱芒果。生日我比较喜欢吃芒果千层蛋糕,我家里人生日的蛋糕都让我自己全包了!用料黄油45克纯牛奶750克低筋面粉240克鸡蛋6个白糖60克做千层皮+90克打奶油安佳动物淡奶油600克小芒果10个草莓10个葡萄9颗一吃难忘的芒果千层蛋糕(6寸)的做法准备做...
-
芋圆鲜奶捞食谱做法大全,超简单的芋圆鲜奶捞做法步骤
用料牛奶芋圆白凉粉珍珠蜜豆花生碎芋圆鲜奶捞的做法所需食材备齐(蜜红豆,珍珠,白凉粉,花生碎,芋圆)杯中依次加入珍珠,凉粉,蜜豆再加入芋圆再加入花生碎再倒入鲜奶哇偶~下午茶甜品绝了...
相关文章
- 黑米饭又香又甜又糯的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 糯米可可华夫饼,糯唧唧又香又软好好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “孕妇食谱”腊肉杏鲍菇炒荷兰豆,口感劲道,腊味扑鼻,色香又味美的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “孕妇食谱”红枣银耳汤,粘粘糯糯满口都是胶原蛋白,美容又养颜~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “孕妇食谱”芋泥火焰山,酸酸甜甜,绵糯可口,孕期下饭菜~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 紫米烙饼,单饼 软糯又要嚼劲的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “孕妇食谱”番茄土豆片,酸甜可口,色香味美又下饭~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单又好吃的香甜软糯🥰糯米紫薯饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “孕妇食谱”五彩凤梨饭,色泽鲜艳,香甜可口又营养~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “孕妇食谱”芹菜胡萝卜拌花生米,香甜可口,降压还润肠道~的烹饪做法,大厨教你详细做法