武汉过早之粑粑
早餐食谱2.52W
我这个粑粑的纹路够时尚吧😄总是记得小时候,卖粑粑的老板,推着一个大平锅的推车,平锅中间是凹进去的,旁边的麻袋里面都是刨花,拿个火钳往炉子里面加火,时不时还拿个竹刷子刷锅。买个粑粑,再到隔壁摊子买根油条,往粑粑里面一夹,粑粑的软糯酸甜再加上油条的咸香酥脆,简直就是超级CP。
用料
大米 | 200克 |
饮用水 | 200ml |
米酒 | 100克 |
面粉 | 80克 |
白砂糖 | 10克 |
酵母 | 5克 |
武汉过早之粑粑的做法
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