美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 美食烹饪 > 蒸

*粤式炒鸡

蒸1.47W
*粤式炒鸡的做法步骤图，*粤式炒鸡怎么做好吃

老爸拿手的炒鸡，又滑又嫩

用料  

鸡 1只
蚝油 2勺
酱油 2勺
盐 1勺
淀粉 1勺
芝麻油 1勺
胡椒粉 少许
姜片
葱段

*粤式炒鸡的做法  

  1. 鸡肉切块放腌料腌制1小时
    先下姜片爆香，下鸡肉摊平盖盖子，大概1分钟揭盖，翻面，再次盖盖子

    *粤式炒鸡的做法步骤图，*粤式炒鸡怎么做好吃 第2张

  2. 重度这个动作3.4次（焦到有一点点焦的更好吃）全程大火

    *粤式炒鸡的做法步骤图，*粤式炒鸡怎么做好吃 第3张

  3. 这时鸡肉已经有5.6成熟了，揭盖再次翻炒几下，后下一碗半热水改中火焖到收汁（试味，如果不够味的再下一点盐或酱油）

    *粤式炒鸡的做法步骤图，*粤式炒鸡怎么做好吃 第4张

  4. 出锅～

    *粤式炒鸡的做法步骤图，*粤式炒鸡怎么做好吃 第5张
标签：粤式 好吃 粤式炒鸡 炒鸡

相关文章