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变废为宝的西蓝花土豆浓汤

变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图

西蓝花都切下来以后,梗丢了怪可惜的,怎么吃呢?加点土豆做个快手版浓汤吧

用料  

西兰花 1只
土豆 半个
黑胡椒粉 1小勺
适量

变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法  

  1. 西蓝花梗洗净然后切小块,土豆切小片。这里是之前剩下的KFC冷薯条,于是拿来替代土豆片

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 丢进锅里煮,如果用土豆片,可以先煮土豆,再煮西蓝花

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 因为我用薯条替代了土豆,所以这里后放薯条

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 加黑胡椒粉和适量盐,丢进搅拌机

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 细腻爽滑的浓汤即得

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第6张
  6. 倒入碗中

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第7张
  7. 加任何你喜欢的东西点缀即可

    变废为宝的西蓝花土豆浓汤的做法步骤图 第8张